Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de maigre dans un jus de moule

Recette de maigre dans un jus de moule

Maigre dans un jus de moule. Lorsque l'ont prépare des moules marinières, il reste toujours du jus. Pensez à le mettre de côté et à le réserver au frais. Recette  ...

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Recette soupe aux moules – toutes les recettes allrecipes

Recette soupe aux moules – toutes les recettes allrecipes

... du groupe B, les moules ont l'avantage d'être beaucoup plus maigres. ... 2 cuil. à soupe de fumet de poisson en poudre; 1 cuil. à soupe de jus de citron; 10 cl ...

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Recette gâteau de poisson, moules et crevettes

Recette gâteau de poisson, moules et crevettes

Gâteau de poisson, moules et crevettes – Ingrédients de la recette : 800 g de filets de poissons, 100 g ... ÉTAPE 2Réservez un bol de bouillon de jus de poisson.

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Recette gratin de la mer – toutes les recettes allrecipes

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Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, mélangez, arrosez avec le lait et le jus des moules, portez à ébullition en remuant. Incorporez la ...

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Recette filets de sole au cidre

Recette filets de sole au cidre

Versez ensuite le cidre et le jus des moules. Ajoutez ... En effet, la sole est un poisson maigre avec seulement 1 g de graisses pour 100 g de produit. De plus, sa ...

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Recette crème aux palourdes de josette

Recette crème aux palourdes de josette

Crème aux palourdes de Josette – Ingrédients de la recette : palourdes, pommes de terre : 3 , lard maigre : 3 tranches, oignon haché : 1 , lait : 2 dl. ... ÉTAPE 1 Nettoyez et faites ouvrir les palourdes comme des moules. ... une casserole, retirez le lard et faites revenir l'oignon haché, ajoutez le jus des palourdes filtré et laissez ...

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Recette moules au lard

Recette moules au lard

Moules au lard – Ingrédients de la recette : 3 l de moules, 2 tranches de lard fumé , 2 oignons hachés, 1 verre de vin ... Egouttez en gardant le jus de cuisson.

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Recette mijoté de lotte

Recette mijoté de lotte

ÉTAPE 5Filtrez le jus des moules et faites-le réduire 5 min. ÉTAPE 6Dans ... En effet, la lotte est un poisson maigre avec 1 g de lipides pour 100 g. De même, les  ...

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Moules marinières au piment et à l'huile d'olive pour 2 personnes ...

Moules marinières au piment et à l'huile d'olive pour 2 personnes ...

Recette Moules marinières au piment et à l'huile d'olive : Pour préparer vos moules ... Rectifiez l'assaisonnement du jus de cuisson et le verser sur les moules.

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Recette cheese cake à la pomme

Recette cheese cake à la pomme

Cheese cake à la pomme – Ingrédients de la recette : 3 pommes , jus de citron, 250 g de ... ÉTAPE 2Chemisez un moule rond à fond amovible de papier sulfurisé. .... J'ai pris des biscuits "petit beurre" et du séré maigre et c'était délicieux.

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Recette de gâteau au fromage blanc et speculoos

Recette de gâteau au fromage blanc et speculoos

Recette gâteau au fromage blanc et speculoos par catherine. ... Ecraser en miettes les speculoos et les mettre au fond du moule. ... changé en mettant 250gr de fromage blanc 0% (séré maigre) et 250gr de mascarpone, un citron zeste et jus.

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Recette de rôti de veau orloff (2 recettes)

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La recette aurait aussi pu s'intituler : comment faire d'un rôti de veau un plat succulent et vraiment très gourmand ? Je ne vous propose pas une, mais deux ...

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Recette filet de cabillaud sauce moutarde

Recette filet de cabillaud sauce moutarde

Filet de cabillaud sauce moutarde – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de cabillaud, ... de Dijon; 100 ml de créme fraîche allégée à 5 % de MG; le jus d'un citron; 1 c. à soupe .... J'ai rajouté à la sauce une dizaine de moules décortiquées .

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Recette de moelleux au cacao en poudre

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Recette moelleux au cacao en poudre par cinthia. ... Beurrez et farinez un moule à manqué et versez-y la préparation. Mettez au four à 180°C pendant 30 ...

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Recette de moelleux à l'orange ultra léger

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Ajouter l'huile, la farine, la levure, le jus d'orange et les blancs montés en neige. Pour finir. Faire cuire dans un moule rond avec un trou au milieu, th°5-6 ...

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Dinde et ses trois farces | ricardo

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Recette de dinde à farcir de farces au choix. ... 250 g de veau haché mi-maigre ... Cuire au four environ 2 H 30 ou jusqu'à ce que le jus qui s'en écoule soit clair.

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Cake aux olives  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

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Découvrez le cake aux olives, facile à réaliser grâce à notre recette en images. Le goût ... Verser le tout dans un moule a cake en silicone de 26 cm. Cake aux ...

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Recette cabillaud au lait de coco

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Cabillaud au lait de coco – Ingrédients de la recette : 400 g de dos de cabillaud, ... 6 branches de persil plat; Poivre du moulin; 200 g de moules et 12 crevettes ( facultatif) ... ÉTAPE 5Ajoutez le jus du citron vert au dernier moment, mélangez et ... Le cabillaud est un poisson maigre avec seulement 0,3 g de lipides pour 100 g .

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Pain de viande de clémence | ricardo

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Recette de Ricardo de Pain de viande de Clémence. ... 1 kg (2 lb) de veau haché maigre ou autre viande hachée au choix; 1 oignon ... Huiler un moule à pain en pyrex d'environ 23 x 13 cm (9 x 5 po). ... Trancher et arroser de jus de cuisson.

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Recette quiche allégée au thon et à la crème fraîche

Recette quiche allégée au thon et à la crème fraîche

Quiche allégée au thon et à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 4 ... 1 noisette de beurre allégé ou de margarine pour le moule; 1 pincée de sel; Poivre  ...

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Recette brochettes de fruits de mer relevés au curry

Recette brochettes de fruits de mer relevés au curry

... fruits de mer relevés au curry – Ingrédients de la recette : 2 l de grosses moules, 16 queues de langoustines, 16 queues de crevettes bouquet, 300 g de maigre de poitrine. ... ÉTAPE 6Pressez les 5 citrons et recueillez-en le jus dans un bol.

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Recette de bar sur fondue de poireau, sauce épicée

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Recette bar sur fondue de poireau, sauce épicée par aurélia. Ingrédients : poireau ... Arroser le poisson de jus de citron et le laisser mariner 2 heures au frais. 4.

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Recette dos de cabillaud en papillote au safran – toutes les ...

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Une petite recette rapide et savoureuse plutôt "light", ce qui ne gâche rien ! ... 1 dos de cabillaud; 2 belles poignées de julienne de légumes surgelée; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à ... 2 poignées de moules décoquillées; ½ cuillère à café de fumet de poisson déshydraté; 3 cuillères à .... Poisson maigre.

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Recette croustades au thon light

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Croustades au thon light – Ingrédients de la recette : 200 g de pâte feuilletée, ... le jus d'un citron, 4 cuillère à soupe de fromage blanc maigre mannequin, 1 oeuf. ... former les croustades ou mettez-la dans 4 grands moules tartelettes 10 cm.

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