Recette de darne de saumon au fenouil et carottes fanes
Recette darnes de saumon au fenouil et carottes fanes par Isabelle.
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Recette de papillote de saumon au fenouil, crème d'aneth facile et ...
1. Préchauffer le four à 200 °C. Laver le fenouil puis le tailler en fines tranches à l' aide d'une mandoline. Assaisonner de sel et laisser dégorger. Enlever la peau ...
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Recette de fenouil et carottes
Recette fenouil et carottes par Monique. Ingrédients : carotte, oignon, fenouil. ... se sert avec de la viande blanche ou mieux avec un poisson(saumon par ...
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Recette de papillote de saumon aux légumes
Ingrédients : carotte, courgette, fenouil, saumon, citron, poivre, basilic, olive, ... 2 pavés de saumon frais de 150 g chacun; 2 belles courgettes; 2 bulbes de fenouil; 4 petites carottes nouvelles .... Filet de maquereau à la poêle, sur lit de légumes.
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Recette papillotes de saumon et ses legumes
Papillotes de saumon et ses legumes – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon, 200 g de pommes de terre , 4 carottes, 1 bulbes de fenouil, 2 échalotes. ... Galette pomme de terre · Pates au saumon · Quiche saumon · Fanes de carottes ...
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Recette crumble de saumon flambé au champagne
Crumble de saumon flambé au champagne – Ingrédients de la recette : 4 tranches de ... pavés de saumon sans peau, 25 cl de champagne, 400 g de carottes, 200 g de céleri. ... passez les morceaux au mixeur avec les graines de fenouil et 4 c. à soupe d'amandes. ... Fanes de carottes ... Darnes de saumon au miel orangé.
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Roulade de sole farcie à la mousseline de saumon et ses petits ...
Roulade de sole farcie à la mousseline de saumon et ses petits légumes, ... Placer la roulade de sole dans une poche sous-vide et mettre le filet de sole sous vide, ... Pendant ce temps, tailler les bulbes de fenouil en coupant les tiges en biseau. ... Eplucher les navets et les nettoyer de la même façon que les carottes fanes.
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Recette poêlée de fruits de mer sur lit de poires
Poêlée de fruits de mer sur lit de poires – Ingrédients de la recette : noix de SaintJacques : 400 g, ... saumon fumé : 8 tranches; poire Beurré Hardy (assez fermes) : 4; carottes fanes (petites) : 8 .... Orecchiette au saumon, fenouil et orange.
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Rosaces de saumon sur fenouil à la crème | ricardo
Recette de Ricardo de rosaces de saumon sur fenouil à la crème. Cette rosace de saumon fait un plat délicieux pour tout amateur de fruits de mer. ... 1 filet de saumon de 454 g; 4 carrés de papier .... Avec un savoureux potage aux carottes.
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Recette de dos de cabillaud aux carottes nouvelles, sauce au ...
Recette dos de cabillaud aux carottes nouvelles, sauce au curcuma par . ... de citron, une branche de thym, une branche de fenouil sauvage, 1 pincée d'épices pour poissons. ... Carpaccio de saumon, fraises et poivre vert, sauce aux agrumes.
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Saumon sur salade de concombre et de fenouil | ricardo
Recette de Ricardo de saumon sur salade de concombre et de fenouil. ... 675 g ( 1 ½ lb) de filet de saumon avec ou sans la peau, coupé en quatre pavés
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Salade de saumon froid, concombre et fenouil à l'aneth | ricardo
Recette de Ricardo de Sslade de saumon froid, concombre et fenouil à l'aneth. ... 675 g (1 ½ lb) de filet de saumon sans la peau; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d' ...
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Saumon confit cuit vapeur | ricardo
Recette de Ricardo de saumon confit cuit vapeur. ... Déposer le filet de saumon sur la plaque et le badigeonner généreusement d'huile. Saler et poivrer. Y répartir les herbes et le ... à souhait ! Accompagné du bulbe de fenouil émincé et cuit au four c'était délicieux. .... Avec un savoureux potage aux carottes. Consulter ...
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Casserole de légumes et saumon vapeur | ricardo
Recette de Ricardo de Casserole de légumes et saumon vapeur. ... Dans une grande casserole, attendrir le fenouil, l'oignon, le poireau et l'ail dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le pastis ... Je n'ai pas mis de pastis puisque je n'en n' avais pas et j'ai ajouté des carottes. Le bouillon est ... Comment lever un filet de poisson ...
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Burgers de saumon | ricardo
Recette de Ricardo de burgers de saumon. ... 675 g (1 1/2 lb) de saumon sans la peau, haché au couteau; 2 oignons verts, hachés finement; 75 ml (1/3 tasse) ...
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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo
Recette de saumon laqué à l'érable et au gingembre de Ricardo. Recette rapide ... Ingrédients: saumon, gingembre frais, sirop d'érable, ail, piment de Cayenne... ... 1 filet de saumon de 454 g; Sel .... Avec un savoureux potage aux carottes.
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Poisson et légumes au court-bouillon | ricardo
2 carottes, pelées ... Arroser d'un filet d'huile d'olive et garnir de quelques feuilles de fenouil si désiré. ... recette toute simple et savoureuse; j'ai essayé l'omble et le saumon et je préfère ce dernier; cuisson plus facile à contrôler qu'au four par ...
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Recette saumon au bouillon pimenté
Saumon au bouillon pimenté – Ingrédients de la recette : 40 cl de vin blanc, 2 tomates, ... décoration : 6 carottes; 4 brins de romarin; 500 gr de haricots vert; 4 feuilles de persil plat. ... Fane de carotte ... Daurade au fenouil à la façon de Jerez.
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Soupe won-ton et saumon au sésame | ricardo
Recette de Ricardo de soupe won-ton et saumon au sésame. ... Réserver 12 raviolis pour la recette et congeler les autres individuellement sur une plaque tapissée de papier parchemin. Une fois .... Soupe aux lentilles et aux fanes de carottes.
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Saumon en robe de bettes à carde | ricardo
Recette du chef Ricardo. Recette de poisson. Avec du saumon, des bettes à carde, des échalotes, du bouillon de poulet. Une recette à faire en saison.
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Saumon asiatique à la vapeur | ricardo
Recette de Ricardo de saumon asiatique à la vapeur.
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Saumon en croûte (koulibiac) | ricardo
Recette de Ricardo de saumon en croûte (koulibiac) ... abaisser les deux disques de pâte en leur donnant la forme du filet de saumon jusqu'à environ 5 mm (1/4 po ) ... Il serait possible de remplacer l'aneth par une herbe fraiche comme l'estragon ou encore le feuillage de fenouil. .... Avec un savoureux potage aux carottes.
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Recette de dos de cabillaud rôti, petits légumes de saison, sauce ...
Recettes de cuisine ... Recette de Dos de cabillaud rôti, petits légumes de saison, sauce ... Fenouil(s) : 2 pièce(s); Carotte(s) fane(s) : 4 pièce(s); Oignon(s) nouveau(x) : 6 ... A feu doux, faire suer les oignons nouveaux avec un filet d'huile d'olive et une ... Ajouter les cubes de fenouil puis les carottes, et 1/2 verre d'eau.
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