Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette daube gasconne

Recette daube gasconne

Daube gasconne – Ingrédients de la recette : 1 tranche de l , 5 kg d'aloyau de boeuf, 2 couennes de lard, 200 g de lardons maigres, 50 cl environ de bordeaux  ...

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Recette daube de boeuf aux pruneaux

Recette daube de boeuf aux pruneaux

Daube de boeuf aux pruneaux – Ingrédients de la recette : 700 g de noix de boeuf coupées en morceaux , 1 kg de carottes, 100 g de ... Daube gasconne.

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Recette daube au vin rouge

Recette daube au vin rouge

Daube de boeuf Provençale. Daube niçoise, ou doba nissarda. Daube gasconne . Boeuf aux carottes facile. Daube provençale facile. Crépinettes de bœuf et ...

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Recette daube de boeuf provençale

Recette daube de boeuf provençale

Daube de boeuf Provençale – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf à braiser, 1 pied de veau fendu en ... Recette blanquette de veau ... Daube gasconne.

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Recette daube en gelée au vouvray

Recette daube en gelée au vouvray

Daube en gelée au vouvray – Ingrédients de la recette : gîte de boeuf : 1. 5 kg, pied de veau : 2 , lard maigre : 200 ... Daube gasconne. Bœuf bourguignon facile  ...

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Recette daube de joues de bœuf

Recette daube de joues de bœuf

Daube de joues de bœuf – Ingrédients :1 kg de joue de bœuf coupé en gros cubes 100 gr de lardons 1 oignon 1 ... Imprimer la recette ... Daube gasconne.

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Daube de biche

Daube de biche

Recette Daube de biche : La veille, disposez les morceaux d'épaule de biche dans un saladier, avec thym, laurier, échalotes, ail, 2 carottes coupées en ...

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Recette langue de boeuf à la bourgeoise

Recette langue de boeuf à la bourgeoise

Langue de boeuf lardée sauce piquante · Côte de boeuf braisée · Joue de boeuf au vin · Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée · Daube gasconne.

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Recette saucisses aux haricots rouges

Recette saucisses aux haricots rouges

Saucisses aux haricots rouges – Ingrédients de la recette : 4 petites saucisses fumées, 100 g de lard fumé, 250 g de haricots rouges secs, ... Daube gasconne.

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Recette fricandeau à l'oseille

Recette fricandeau à l'oseille

Fricandeau à l'oseille – Ingrédients de la recette : 850 g veau dans la sous noix, 100 g de lardons, 4 couennes de lard blanchies, 2 carottes ... Daube gasconne.

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Recette boeuf et pied de porc aux épices et cognac

Recette boeuf et pied de porc aux épices et cognac

Boeuf et pied de porc aux épices et cognac – Ingrédients de la recette : 750 g de boeuf ... Coudes rayés et boeuf en daube à la méridionale ... Daube gasconne.

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Recette recette de kefta au barbecue

Recette recette de kefta au barbecue

Recette de kefta au barbecue – Ingrédients :800 g de boeuf haché pas trop maigre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à café de cumin en poudre 1 ... Daube gasconne.

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Recette choucroute grand-duc

Recette choucroute grand-duc

Choucroute grand-duc – Ingrédients de la recette : 250 g de saindoux, 300 g de couenne de lard, 300 g d'oignons, 6 gousses d'ail, 1 verre ... Daube gasconne.

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Recette jarret aux lentilles

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Daube gasconne · Jarret de porc aux lentilles · Petit salé aux lentilles facile · Saucisses aux lentilles de Paulette · Riz aux poivrons et au porc à ma façon ...

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Recette alicot du sud ouest

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Alicot du sud ouest – Ingrédients de la recette : 2 abattis d'oie et 2 abattis de canard ailerons, cous, gésiers et foies, 3 gros oignons, ... Daube gasconne.

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Recette tripes à la mode de caen facile

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Tripes à la mode de Caen facile – Ingrédients de la recette : grasdouble : 1 kg, pied de veau : 2 , barde de lard : 100 g, carotte : 300 g. ... Daube gasconne.

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Recette tripes à la mode de caen en autocuiseur

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Tripes à la mode de Caen en autocuiseur – Ingrédients de la recette : 2 kg de tripes, 1 pied de boeuf et de veau coupés en 4 par le boucher, ... Daube gasconne.

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Recette palette demi-sel aux lentilles

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Daube gasconne · Jarret de porc aux lentilles · Perdrix aux lentilles · Saucisses aux haricots rouges · Bouillon de légumes au cabillaud · Jarret aux lentilles ...

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Recette chaudron gascon

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Chaudron gascon – Ingrédients de la recette : 1 cuisse de canard confit, 4 tranches de pain, ... Guide de préparation : Chaudron gascon ... Daube aux pruneaux.

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Recette faisan à la choucroute

Recette faisan à la choucroute

Faisan à la choucroute – Ingrédients de la recette : faisan : 1. 5 kg, lard demisel : 300 g, choucroute crue ... Daube gasconne. Pieds de porc au lentilles. Sanglier.

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Recette foie de porc et purée de châtaignes safranée

Recette foie de porc et purée de châtaignes safranée

Foie de porc et purée de châtaignes safranée – Ingrédients de la recette : 500 g de châtaignes ... Recette médiévale du 14 ème siècle, tirée du Viandier de Taillevent (recueil de recettes). ... Chaudron gascon · Daube de joue de boeuf surprise.

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Recette chou violette avec bulgur et champignons

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Chou violette avec bulgur et champignons – Ingrédients de la recette : 4 à 6 feuilles de chou violette, 150 g ... Daube de viande hachée ... Cèpes à la gasconne.

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Recette poitrine de veau farcie

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Poitrine de veau farcie – Ingrédients de la recette : poitrine de veau désossée : 1. 2 kg, hachis de boeuf : 200 g, ... Daube provençale. Boeuf bourguignon et sa ...

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Recette sauce aux cèpes, jambon et vin blanc

Recette sauce aux cèpes, jambon et vin blanc

Sauce aux cèpes, jambon et vin blanc – Ingrédients de la recette : 5 gousses d'ail , 1 kg de cèpes , 100 g de jambon ... Boeuf en daube · Cèpes à la gasconne.

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Recette de poulet au cidre

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Recette poulet au cidre par isabelle. Ingrédients : poulet, pomme, echalote, crème fraîche, farine.

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Recette boeuf bourguignon aux olives et vin blanc

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Boeuf bourguignon aux olives et vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à braiser, olives vertes, ... Daube de bœuf aux carottes, olives et vin blanc.

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Recette sauce bordelaise grasse

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Sauce bordelaise grasse – Ingrédients de la recette : 1 oignon moyen, 1 échalote , 1/2 ... Daube de boeuf provençale d'Amandine ... Cèpes à la gasconne.

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Recette petits gris sauce roquefort

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Petits gris sauce roquefort – Ingrédients de la recette : 18 petitsgris par personne, 1 grosse pomme de terre par ... Boeuf en daube ... GARBURE GASCONNE ...

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