Pintade aux poires et airelles pour 4 personnes
Recette pintade aux poires et airelles : Huilez, salez et poivrez votre pintade. Enfournez-la dans un grand plat à 210° (th. 7) pendant 30 min., en la retournant de ...
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Pintade aux raisins et au cognac pour 4 personnes
Recette pintade aux raisins et au cognac : Pelez à vif trois oranges, détachez les quartiers. Réservez. Pressez le ... 4 personnes ... pintade aux poires et airelles ...
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Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes
Ingrédients : canard, oie, pintade, veau, maïs, poivre, pomme, echalote, chou, ... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes ... pour 4 personnes.
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Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges | ricardo
Recette de Ricardo de dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges. ... Préparation: 45 MIN; Cuisson: 4 H 10 MIN; Macération: 2 JOURS; Portions: 10 ... À l'aide d'une ficelle de boucher, attacher les pattes de la dinde pour lui redonner sa forme ... Bonjour, quelques personnes demandent si il faut rincer la dinde après la ...
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Cailles et poires, sauce aux épices | ricardo
Recette de Ricardo de cailles et poires, sauce aux épices. ... 4 cailles, partiellement désossées (voir note); 1 échalote française ... Vous pourriez vous inspirer de cette recette pour du poulet. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Recette pintade rotie aux pêches
Pintade rotie aux pêches – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 50 g de beurre, 1 /2 ... C'est une cuisson au four, c'est aussi pour cela qu'en termes de préparation, cela ne ... une cuillère à soupe, soit sans la sortir du four, à l'aide d'une poire à sauce. ÉTAPE 415 min avant la fin de la cuisson, sortez la pintade rôtie du four.
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Pintadeau au foie gras et tagliatelles à la truffe pour 4 personnes ...
Recette Pintadeau au foie gras et tagliatelles à la truffe : Pour préparer votre pintadeau au foie gras et ... Fendez les 4 filets de pintadeau dans la longueur; salez et poivrez l'intérieur; glissez une escalope de foie ... ajoutez les airelles et laissez cuire 5 minutes sur feu doux; ... Pintade farcie aux dattes et poires à la cannelle ...
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Recette rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile ...
Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile – Ingrédients de la recette : 800 g ... ÉTAPE 4Passez les champignons rapidement sous l'eau et séchez les. ... nous avons sélectionné pour vous cette recette de "rôti de biche aux airelles et ... Suprême de pintade avec sa sauce au whisky ... Nombre de personnes.
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Recette rôti de pintade farci aux fruits secs
Rôti de pintade farci aux fruits secs – Ingrédients :750 g de filet de pintade ,2 échalotes hachées ,50 g de raisins secs ,4 c. à café de fond de volaille ,20 cl d' eau ,... ... poivre; Pour la farce : 100 g d'amandes émondées (sans la peau); 125 g d'abricots secs ... Dinde farcie aux airelles et aux abricots ... Nombre de personnes.
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Recette confit de cuisses de canard et de poires en persillade
4 à 6 personnes; 30 min; 20 min; 34,63; Intermédiaire ... de canard et de poires en persillade" qui enchantera votre famille pour un repas de noël féérique.
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Recette dinde farcie aux airelles et aux abricots
Dinde farcie aux airelles et aux abricots – Ingrédients de la recette : 1 dinde de 5, 5 kg, 30 g ... 10 à 12 personnes; 40 min; 3 h; 8,17; Facile ... thym; sel, poivre; Pour la farce: 600 g de chapelure; 100 g d'abricots secs hachés; 125 ml de ... ÉTAPE 4 Remplissez de farce l'intérieur de la dinde, puis repliez le cou sur l'ouverture.
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Recette rôti de dinde au boursin ail et fines herbes
ÉTAPE 4Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes, en retournant le rôti de ... ÉTAPE 7Ajoutez le fromage Boursin ail et fines herbes au jus de poires dans la ... de dinde au boursin ail et fines herbes" facile qui éblouira vos invités pour un ... caramélisées · poire cuite · recette sauce au boursin · creme · recette airelles ...
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Recette chapon aux pommes et aux marrons
ÉTAPE 4Retirez le foie du chapon et hachez-le. ÉTAPE 5Mixez ... la grille du chapon. Faites cuire au moment des 25 dernières min de la cuisson du chapon pour que tout soit prêt en même temps. ... Recettes escalope de dinde .... Et pour 12 personnes, faut-il 2 ou 1 très gros chapon ? ... Pavé d'autruche, sauce aux airelles.
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Chapon rôti au cidre pour 6 personnes
4. Ajoutez 1 cuillère à café de bouillon de volaille. 5. Versez le tout dans le plat avec ... Retrouvez nos sélections de recettes de fêtes: recettes pour un Noel chic, ...
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Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo
1 rôti de poitrine de dinde désossé de 2 kg (4,4 lb), sans les filets, avec la peau; Ficelle de ... Merci beaucoup, parfait pour une petite famille de 5 à 6 personnes.
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Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin
ÉTAPE 4Enfournez pendant 45 min. Avec une poire à sauce, arrosez régulièrement la pintade de son jus de ... ÉTAPE 6Dix minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les zestes autour de la pintade pour créer un joli décor mais aussi pour la parfumer. ... Côtes d'agneau au vin rouge et aux airelles ... Nombre de personnes.
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Recette rôti de dinde aux abricots secs et aux cranberries
750 g de filet de dinde; 4 c. à café de fond de volaille; 20 cl d'eau; 10 cl de vin blanc ... sel, poivre; Pour la farce : 100 g d'amandes émondées; 80 g d'abricots secs; 50 g de ... Dinde farcie aux airelles et aux abricots ... poire au vin rouge · échalote · croquant amande · recette dinde de noel · cuisse ... Nombre de personnes.
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Recette oie aux airelles
Oie aux airelles – Ingrédients de la recette : oie : 3 kg, confiture d'airelles : 25 cl, vin rouge : 12. ... Farcissez-en la volaille. ... ÉTAPE 4Retournez l'oie au bout d' une heure de cuisson. ... aux airelles" qui enchantera vos convives pour un réveillon de noël inoubliable ... Feuilleté de foie gras aux poires ... Nombre de personnes.
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Recette oie aux pommes
5 kg, pomme : 10 , foie de volaille : 250 g, oignon : 2 , raisins secs : 100 g. ... ÉTAPE 4Parsemez de muscade et de baies de genièvre. ... ÉTAPE 9Au moment de servir, présentez l'oie entourée de pommes farcies d'airelles. ... aux pommes" qui éblouira vos convives pour un repas de fête inoubliable ... Nombre de personnes.
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Recette dinde de noël aux figues et aux pêches
Dinde de Noël aux figues et aux pêches – Ingrédients de la recette : 1 dinde de 3 kg, 100 g de panne de porc, 500 g de figues sèches, ... Faites tourner deux ou trois coups pour en faire un hachis grossier. ... ÉTAPE 4Préchauffez le four th.6 ( 180°C). ... Dinde farcie aux airelles et aux abricots ... Nombre de personnes.
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Tartare de duo de saumon, grenade et croustillant salé de ...
1/2 grenade pour les grains ... mais on a adoré je dirais que les airelles de grenade font toute la différence en bouche,je n'hésiterai pas à ... Toutes les personnes (4) qui comme moi n'étaient pas très réceptives de faire l'essai ont été ... Les grains de grenades y sont pour beaucoup ! ... Won-ton à la dinde et à la coriandre.
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Chutney aux canneberges | ricardo
Préparation: 35 MIN; Cuisson: 35 MIN; Rendement: 310 ml (1 1/4 tasse) ... Servez ce délicieux chutney avec la dinde, mais aussi sur une tourtière ou un cipâte. ... fait et personne dans mon entourage n'a été enthousiaste de ce chutney....ils sont ... Merci Ricardo pour vos recettes avec des canneberges, je n' avais pas assez ...
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Recette dinde farcie aux marrons
Cette recette de dinde farcie aux marrons gourmande est parfaite pour ravir la famille et les ... ÉTAPE 4Farcissez la dinde avec ce mélange et fermez-la avec de la ficelle. ... Dinde farcie aux airelles et aux abricots ... Nombre de personnes.
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