Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lait de poireau au basilic | ricardo

Lait de poireau au basilic | ricardo

Dans une petite casserole, attendrir le poireau dans la moitié du beurre. Ajouter le lait et porter à ébullition. Laisser mijoter de 2 à 3 minutes. Ajouter le basilic et ...

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Omble chevalier au lait de poireau au basilic sur légumes braisés ...

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Recette de Ricardo: Omble chevalier au lait de poireau au basilic sur légumes braisés.

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Lait de poireau moussé à la muscade | ricardo

Lait de poireau moussé à la muscade | ricardo

Recette de lait de poireau moussé à la muscade de Ricardo. Recette de soupe et mousse aux épices. Ingrédients: poireau, lait, muscade, beurre, ciboulette, ...

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Gratin de pommes de terre et poireaux | ricardo

Gratin de pommes de terre et poireaux | ricardo

Recette de gratin de légumes. Avec de la crème 35 % et 15 %, du lait, du fromage gruyère. Recette pour les fêtes et les grandes occasions.

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Recette de pavé de saumon croustillant au basilic, fondue de ...

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Découvrez cette recette de Pavé de saumon croustillant au basilic, fondue de poireaux au lait de coco et paprika fumé expliquée par nos chefs.

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Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

4 poireaux; 60 ml (1/4 tasse) de crème 15 % ou 35 %; 90 ml (6 c. à soupe) de beurre; 1 rôti de surlonge de veau de lait d'environ 1,2 kg (2 1/2 lb), ficelé (voir ...

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Quiche au poireau et aux crevettes | ricardo

Quiche au poireau et aux crevettes | ricardo

Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait. Ajouter la tombée de poireau et les crevettes. Rectifier l'assaisonnement. Verser la préparation dans l'abaisse.

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Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Rien de tel qu'un potage aux poires et aux poireaux en entrée au souper ou ... Bonjour, peut-on remplacer la crème par du lait de soya ou du lait sans lactose?

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Saumon poêlé et purée de pommes de terre aux poireaux | ricardo

Saumon poêlé et purée de pommes de terre aux poireaux | ricardo

À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre avec le lait et mélanger jusqu'à ce que la purée soit lisse. Ajouter les poireaux cuits et bien mélanger. Saler et ...

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Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco | ricardo

Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco | ricardo

Recette de Ricardo de soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco. ... Dans un wok ou dans une grande poêle, dorer la moitié du poireau dans 30 ml (2 c. à ...

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Potage vide-frigo | ricardo

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ummm vraiment délicieux, avant je mettais 1 tasse de lait mais avec cette recette ... Personnellement, je l'ai fait avec des poireaux, patates, oignons, Carottes, ...

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Recette de velouté de poireaux

Recette de velouté de poireaux

Recette velouté de poireaux par Hervé. ... Rectifier la quantité de lait en fonction de la consistance de soupe souhaitée (plus il y a de lait, plus la soupe est ...

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Porc au lait de 4 heures | ricardo

Porc au lait de 4 heures | ricardo

Recette de Ricardo de porc au lait de 4 heures. ... 1 blanc de poireau; 4 gousses d'ail, pelées ... Si le lait semble tourner en début de cuisson, ne pas s'inquiéter.

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Omelette aux poireaux et au chèvre | ricardo

Omelette aux poireaux et au chèvre | ricardo

Dans une poêle antiadhésive d'environ 23 cm (9 po) de diamètre, attendrir le poireau dans l'huile à feu doux, à couvert, environ 4 minutes de chaque côté.

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Cari de poisson au lait de coco | ricardo

Cari de poisson au lait de coco | ricardo

Dans une poêle antiadhésive, cuire le poisson dans le reste de l'huile (1 c. à soupe). Saler et poivrer. Répartir le mélange de pois chiches au lait de coco dans ...

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Velouté de poulet et de poireaux | ricardo

Velouté de poulet et de poireaux | ricardo

Dans une grande casserole, attendrir le poireau et l'ail dans le beurre. Saler et poivrer. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Ajouter le bouillon de poulet, ...

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Recette de quiche aux poireaux simple et rapide

Recette de quiche aux poireaux simple et rapide

Recette quiche aux poireaux simple et rapide par Alexandra. ... Dans un saladier, versez les oeufs, le lait, la crème, le sel et le poivre. Battez vigoureusement au ...

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Crème de poireau et de cresson | ricardo

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Préparation. Dans une casserole, attendrir le poireau et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter le bouillon, le lait et les pommes de terre.

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Poireaux grillés vinaigrette, burrata et tomates séchées | ricardo

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La burrata est un fromage frais fait de lait de bufflonne ou de lait de vache qu'on trouve de plus en plus en épicerie. L'extérieur s'apparente à un fromage ...

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Crêpes de sarrasin au saumon fumé et aux poireaux | ricardo

Crêpes de sarrasin au saumon fumé et aux poireaux | ricardo

Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le lait à l'aide d'un fouet. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporer le beurre ...

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Pâté au saumon style pot en pot de ricardo | ricardo

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Dans une grande casserole, attendrir le poireau et le céleri dans le beurre. ... Badigeonner de lait le pourtour de la pâte et couvrir de la seconde abaisse.

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Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

Ajouter le bouillon et le lait. Porter à ébullition. Laisser mijoter 5 minutes. Hors du feu, à l'aide d'un pied mélangeur, réduire le mélange de poireaux en purée ...

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Recette soupe de poissons et lait de coco

Recette soupe de poissons et lait de coco

Soupe de poissons et lait de coco – Ingrédients de la recette : 1, 2 Kg de petit ... pelées, 2 blancs de poireaux, 2 carottes, 1 Marmite de Bouillon de Poisson. ... l' huile d'olives Knorr; 3 gousses d'ail; 1 dosette de safran; 4 feuilles de basilic frais  ...

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Velouté d'épinards | ricardo

Velouté d'épinards | ricardo

Recette de soupe de Ricardo: velouté d'épinards. Recette santé avec poireau, ail , pommes de terre, épinards frais, bouillon de poulet. Recette des fêtes.

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Potage à la banane verte et au lait de coco | ricardo

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Dans une casserole, attendrir le poireau dans le beurre. Ajouter les bananes, le curcuma et faire revenir environ 5 minutes. Ajouter le bouillon et le lait de coco.

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Potage au brocoli | ricardo

Potage au brocoli | ricardo

Préparation. Dans une grande casserole, mettre le bouillon, le brocoli et l'oignon. Saler et poivrer. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen environ 15 ...

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Crème de chou-fleur | ricardo

Crème de chou-fleur | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de crème de chou-fleur. Avec du poireau, des pommes de terre, du bouillon de poulet, de la crème. Une recette à découvrir.

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Crème de carottes jaunes et poireaux au safran | ricardo

Crème de carottes jaunes et poireaux au safran | ricardo

Dans une grande casserole, attendrir les poireaux et l'ail dans le beurre avec le safran. Ajouter le bouillon, les carottes, les pommes de terre et porter à ...

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Potage aux carottes | ricardo

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J'y ajoute un peu de lait avant de servir pour avoir un peu plus d'onctuosité, c'est délicieux! De plus, j'ai ajouté un peu de piment de Cayenne au moment de la ...

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Tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons | ricardo

Tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons | ricardo

Ingrédients de la tourtière: oignon, poireaux, champignons, pois chiche... ... 1 blanc de poireau, haché ... Lait pour badigeonner ... Badigeonner de lait. Cuire au ...

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