Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Darnes de saumon au cresson pour 4 personnes

Darnes de saumon au cresson pour 4 personnes

Recette darnes de saumon au cresson : Préchauffez le four à 180° (th. 6). Triez, lavez et essorez le cresson. Tranchez le citron en six rondelles.

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Darnes de saumon légères et faciles pour 4 personnes

Darnes de saumon légères et faciles pour 4 personnes

Recette Darnes de saumon légères et faciles : 1/ Préchauffez votre four à 200°C. 2/ Disposez vos darnes de saumon dans un plat anti-adhésif allant au four.3/ ...

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Pavé de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce cresson ...

Pavé de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce cresson ...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros ou 2 moyens filets de cabillaud; 6 grosses pommes de terre (Bintje ou Agria); 4 tranches de lard salé ou fumé ou de ...

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Recette de pavé de saumon poêlé au sésame, purée de cresson ...

Recette de pavé de saumon poêlé au sésame, purée de cresson ...

Pavé de saumon poêlé au sésame, purée de cresson, basilic thaï et huile de piment ... 1Pour le saumon. Couper le saumon en gros ... 2Pour la purée. Éplucher et ... 3Pour l'huile. Trancher ... 4Pour le dressage. Verser un ... personnes. Pour le ...

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Recette darnes de saumon grillées et salsa à l'origan

Recette darnes de saumon grillées et salsa à l'origan

Darnes de saumon grillées et "salsa" à l'origan – Ingrédients de la recette : papier ... Pour ce faire, utiliser pour chaque darne une double épaisseur de " papier" d'aluminium résistant. ... ÉTAPE 4Pendant la cuisson du saumon, couper les tomates en petits dés et ... Salade de cresson à l'orange ... Nombre de personnes.

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Recette de feuilleté de saumon aux poireaux

Recette de feuilleté de saumon aux poireaux

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 pavés de saumon; 1 citron; 2 pâtes feuilletées; 2 poireaux; 4 cuillères à soupe de crème fraîche; 50 g de gruyère râpé; 20 g de ...

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Recette filets de saumon aux trois poivres – toutes les recettes ...

Recette filets de saumon aux trois poivres – toutes les recettes ...

Cette recette, inspirée par un séjour en Écosse, habille le saumon de citron et de poivre, avec une ... Nb de personnes : 4 ... Pour le saumon; 4 (200 g) filets de saumon; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ... nouvelles, de légumes verts ou d'une salade, par exemple une salade de cresson. ... Darnes de saumon au four ...

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Roulade de sole farcie à la mousseline de saumon et ses petits ...

Roulade de sole farcie à la mousseline de saumon et ses petits ...

Ingrédients pour 4 personnes : Roulade de sole : 4 beaux filets de sole; 200 g de saumon frais; 120 g de crème fleurette à 30% ... Peler les darnes de saumon.

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Lasagnes saumon et épinards | cuisine az

Lasagnes saumon et épinards | cuisine az

Lasagnes saumon et épinards – Ingrédients :12 feuilles de lasagne séches,250 ... Guide de préparation : Lasagnes saumon et épinards. 4 Pers. 15 min; 40 min ... Dans ce dernier cas, salez légèrement et faites tremper le haddock quelques heures dans de l'eau froide pour retirer l'excédent de sel. .... Nombre de personnes.

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Recette de rouleaux de saumon

Recette de rouleaux de saumon

... de saumon par marine. Ingrédients : poivron, saumon, citron, poivre, persil, coriandre, olive, sel. ... pour 4 personnes. Fines tranches de ... Darnes de saumon à la poêle · Saumon à la ... Tartare de saumon crème de cresson, pommes paille.

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Recette de mini pie de saumon à la coriandre

Recette de mini pie de saumon à la coriandre

... à la coriandre par La. Ingrédients : saumon, citron, echalote, coriandre, oeuf, olive, beurre. ... pour 4 personnes. 400 g de filet de ... Tartare de saumon crème de cresson, pommes paille · Tartare d'huitres ... Darnes de saumon à l'aneth ...

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Pavés de saumon rôti au sésame  fiche recette avec photos ...

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux pavés de saumon (sans la peau); 100 g de sésame blanc; huile d'olive; sel; poivre. Coulis de piquillos: 4 gousses d'ail ...

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Recette papillotes de saumon teriyaki – toutes les recettes allrecipes

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La cuisson en papillote préserve le moelleux et la saveur du saumon, ainsi que ses ... de cresson et de germes de soja pour un plaisant contraste de saveurs… et un surcroît de ... Nb de personnes : 4 ... Darnes de saumon en papillote ...

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Saumon poêlé et purée de pommes de terre aux poireaux | ricardo

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675 g (1 1/2 lb) de saumon avec ou sans la peau, coupé en 4 pavés ... J'étais plus sceptique pour le maïs et le cresson, mais à ma grande surprise se fût un ...

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Saumon poêlé, sauce verte  notre recette illustrée  meilleurduchef ...

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Ingrédients pour 2 personnes : 2 darnes de saumon frais; 2 échalotes; 10 cornichons; 1 poignées de câpres; 2 œufs durs; 1 botte de persil plat; vinaigrette faite ...

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Recette de langoustine crue, tomate

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pour 4 personnes ... Pour finir. Terminez avec un filet d'huile d'olive et les fleurs de cresson du jardin. Cuisinez ... Darne de saumon aux tomates et lait de coco.

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Recette saumon au four pané aux noix de pecan – toutes les ...

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Saumon au four qui fera un excellent plat principal pour Noël ou toute autre occasion ! ... Saumon en croûte, sauce au cresson ...

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Salade de saumon froid, concombre et fenouil à l'aneth | ricardo

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Recette de Ricardo de Sslade de saumon froid, concombre et fenouil à l'aneth. ... 1 litre (4 tasses) de mini-roquette ... Pour le lunch : La veille, cuire le saumon, préparer la vinaigrette et les .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette saumon froid en gelée – toutes les recettes allrecipes

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Nb de personnes : 10. 1 saumon de 2,5 kg environ, écaillé et vidé; 25 cl de vin blanc sec; 1 citron; 3 branches de persil; 1/2 cuil. à café de poivre noir en grains; pour la gelée et le décor; 4 feuilles de gélatine; 20 cl de vin ... Pour glacer le saumon, commencez par le côté de la tête. ... Saumon en croûte, sauce au cresson ...

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Recette saumon sur lit de poireaux – toutes les recettes allrecipes

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Saumon frais, poireaux, vinaigre balsamique et citron vert. ... Nb de personnes : 6 . 6 filets de saumon frais sans peau; 1/2 oignon émincé; 3 cuillères à soupe d' huile d'olive; 4 blancs de poireaux ... Si vous voulez tout savoir sur les différentes façons de cuire du saumon pour qu'il soit ... Saumon en croûte, sauce au cresson  ...

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Merlu koskera  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de merlu; 200 g de coques; 200 g de moules; 1 botte d'asperges ou 500 g d'asperges en boite; 2 œufs durs; 500 g de ...

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