Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Blanc-manger de limande-sole pour 4 personnes

Blanc-manger de limande-sole pour 4 personnes

Recette Blanc-manger de limande-sole : Préparation : 25 mn > Cuisson : 10 mn > Repos : 2 h Taillez en gros morceaux les filets de limande-sole. Faites tremper ...

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Limande–sole en tempura, sauce piquante pour 4 personnes ...

Limande–sole en tempura, sauce piquante pour 4 personnes ...

Recette Limandesole en tempura, sauce piquante : Préparation : 20 mn > Cuisson : 1- 2 mn par bain Dans un saladier, mettez la farine de tempura et ajoutez de l'eau froide petit à petit pour obtenir une pâte ... Blanc-manger de limande-sole.

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Recette limandes au vin blanc et aux échalotes

Recette limandes au vin blanc et aux échalotes

Valeur calorique pour 1 personne : Limande 218.5 kcal – Échalotes 4 kcal – Vin blanc 27.5 kcal – Crème fraîche 52.5 kcal – Huile d'olive 45 kcal – TOTAL 347.5 ...

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Recette de poisson sauce à l'oseille

Recette de poisson sauce à l'oseille

pour 4 personnes ... de farine; 100 g de crème fraîche; 1 oignon; 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud ou équivalent) ou 4 darnes de saumon · sel et poivre  ...

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Recette de filets de poisson aux petits légumes

Recette de filets de poisson aux petits légumes

4 / 5 basé sur 93 avis. Imprimer | ... Ingrédients. / pour 2 personnes ... Mouiller avec le vin blanc, saler et poivrer et laisser encore réduire 5 minutes. Ajouter la ... Pour finir. Dans des petits plats à four individuels, déposer les filets de poisson.

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Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Mijoté de poisson curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud , 2 cuillère à soupe ... Valeur calorique pour une personne : 180 Kcal.

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Recette filet de limande et sa sauce crémeuse

Recette filet de limande et sa sauce crémeuse

Filet de Limande et sa sauce crémeuse – Ingrédients :2 Filets de limande ,250 ... ÉTAPE 4Mettez sur feu doux et remuez avec une maryse durant 5 minutes ... ÉTAPE 6Servez avec un riz blanc ou des pommes de terre à l'eau. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette rouleaux de limandes au lard fumé

Recette rouleaux de limandes au lard fumé

Guide de préparation : Rouleaux de limandes au lard fumé. 4 Pers. 20 min; 30 min ... 1 c. à café; vin blanc sec : 15 cl; fumet de poisson (déshydraté) : 1 c. à soupe; huile : 1 c. à soupe; eau; sel, poivre ... Soles à la normande ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette de médaillons de sole en blanquette

Recette de médaillons de sole en blanquette

pour 4 personnes. selon les convives, 4 à 8 médaillons de sole; 1 l d'eau; 25 cl de vin blanc ... Filet de limande sole, patates douces et crème cardamome.

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Filet de sole et sauce mayonnaise citron-anchois | ricardo

Filet de sole et sauce mayonnaise citron-anchois | ricardo

Recette de Ricardo de filet de sole et sauce mayonnaise citron-anchois. ... 60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie; 675 g (1 1/2 lb) de ... Entre-temps, dans une assiette, fariner les filets de poisson et secouer pour retirer l'excédent. ... On le mange de la tête à la tige ! .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Doré amandine | ricardo

Doré amandine | ricardo

4 filets de doré ou autre poisson blanc; 15 ml (1 c. à ... et tellement simple. Parfait pour un soir de semaine pressé. ... Je l'ai fait avec des filets de sole. C'était ...

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Recette poisson à la sauce tomate épicée

Recette poisson à la sauce tomate épicée

Poisson à la sauce tomate épicée – Ingrédients de la recette : 4 poissons filets de ... Avec ce bon plat, bien sur un peu de riz pour accompagner ne sera pas de refus. ... rouge (j'utilise de la purée de piment rouge); 1 grand verre de vin blanc sec ... Après cuisson du poisson( ici filet de limande enroulé ) j'ai retiré les filets du ...

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Recette de sole meunière aux champignons

Recette de sole meunière aux champignons

Ingrédients : champignon, pomme de terre, sole, citron, poivre, pomme, riz, sel, beurre, farine. ... pour 2 personnes. 2 belles soles; 250 g de champignons frais; 6 cuillères à soupe de beurre; 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 1/2 citron ... Avec du riz blanc nature et des petits légumes à la crème fraiche : un régal !

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Recette sole grillée

Recette sole grillée

Sole grillée – Ingrédients de la recette : 1 sole, persil en branches, un citron, sauce béarnaise, ... ÉTAPE 1Nettoyez la sole, retirez la peau noire, raclez la peau du côté blanc. ... ÉTAPE 4Arrosez la sole d'huile d'olive et faites la griller à feu modéré. ... Pour des filets de sole sans arête, vous pouvez désarêter ce poisson en ...

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Recette filets de cabillaud pochés au lait

Recette filets de cabillaud pochés au lait

Filets de cabillaud pochés au lait – Ingrédients de la recette : 4 cœurs de filet de ... de monregimeperso.fr --- Valeur calorique de la recette pour 1 personne - 161 kcal ... de cabillaud pochés au lait d'un peu de riz blanc, que vous napperez de lait infusé. ... Une façon diététique de manger du poisson, et en plus ça a du goût!

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Sole meunière  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Sole meunière fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Réussir la sole meunière en un seul zeste : facile avec notre recette aux ... Pour : 2 personnes. Durée : 25 minutes. Difficulté : Auteur : Chef Philippe. 4 notes ... Pour réaliser cette recette de sole meunière, commencer par préparer tous les ...

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Recette filet de sole au coulis de poivrons

Recette filet de sole au coulis de poivrons

Filet de sole au coulis de poivrons – Ingrédients de la recette : filet de sole : 4 , poivron rouge : 2 , échalote : 2 , crème liquide légère : 100 ml, vin blanc sec : 50 ml. ... Dans cette recette, des poivrons sont choisis pour accompagner les filets de sole. Les poivrons sont riches en vitamines et ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette sole à la dieppoise

Recette sole à la dieppoise

Sole à la dieppoise – Ingrédients de la recette : 12 filets de soles, 1 l de moules, 250 g de champignons de Paris, 20 cl de crème liquide, 30 cl de vin blanc. ... ÉTAPE 4Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle et faites suer les champignons pendant 15 minutes, salez et ... Sauce pour poisson .... Nombre de personnes.

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Recette chaudrée traditionnelle

Recette chaudrée traditionnelle

Pour varier, on peut également la servir avec des pommes de terre ou sur des ... Guide de préparation : Chaudrée traditionnelle. 4 Pers. 45 min; 1 h; 13,54. Ingrédients. 500 g de poissons plats (sole, limande, carrelet au choix); 500 g de raiteaux ... 2 gousses d'ail; 2 branches de persil; 50 cl de vin blanc sec; 1 bouquet gami ...

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Ceviche à la diablo | ricardo

Ceviche à la diablo | ricardo

375 g (3/4 lb) de filet de flétan très frais, coupés en fines tranches ou; 375 g (3/4 lb) de ... ont séduit plus d'un. Une belle recette pour impressionner des invités!

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Recette limandes sauce au raifort

Recette limandes sauce au raifort

Limandes sauce au raifort – Ingrédients de la recette : filet de limande de 150 à 180 g chacun : 4 , raifort râpé : 1 cuillère à soupe, jus de citron : 1 , beurre : 75 g, oeuf : 1. ... Un Pessac-léognan (Blanc) ... Croquettes de poisson pour enfants · Filets de sole au gratin à la bonne femme · Limandes ... Nombre de personnes.

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Saumon sur un lit de poireaux pour 6 personnes

Saumon sur un lit de poireaux pour 6 personnes

+ 35 min. de cuisson; Assez cher; 509 cal/personne ... 4. Vous pouvez décorer d' un peu d'aneth et servir avec des tagliatelles fraîches pour un plat plus copieux.

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Recette saint-jacques au sauternes

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Saint-Jacques au Sauternes – Ingrédients de la recette : noix de SaintJacques avec corail : 12.

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