Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Affogato à la grappa pour 4 personnes

Affogato à la grappa pour 4 personnes

Recette AFFOGATO À LA GRAPPA : Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur. Laissez infuser 10 mn et retirez ...

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Affogato au bailey's pour 2 personnes

Affogato au bailey's pour 2 personnes

Recette Affogato au Bailey's : 1. Versez le Bailey's dans les verres, posez les boules de glace et ajoutez le café.2. Servez tout de suite.Réalisation Trish Deseine ...

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Café affogato et cacao pour 6 personnes

Café affogato et cacao pour 6 personnes

Recette Café affogato et cacao : Mettez la glace dans 6 tasses, versez le café, ajoutez la chantilly et saupoudrez avec 1/2 c. à café de cacao....

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Recette de café à la glace à vanille  affogato al caffè

Recette de café à la glace à vanille affogato al caffè

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 tasses transparentes; 4 boules de glace à la vanille; 4 cafés expresso bien serrés très chaud ...

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Recette de délice de pêches à l'amarena et coulis de framboises

Recette de délice de pêches à l'amarena et coulis de framboises

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 pêches jaunes; 8 boules d'affogato all' amarena(glace au parfum de griottes); 100 g de cerises (au sirop ou surgelées); 10 cl ...

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Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Recette Purée de pommes de terre maison : 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.2/ Mettez-les dans une casserole d'eau bouillante ...

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Tartiflette reblochon pour 4 personnes

Tartiflette reblochon pour 4 personnes

Recette Tartiflette reblochon : 1/ Epluchez les pommes de terre et les laver. Faites les cuire dans de l'eau bouilante salée, départ à froid.2/ Pendant ce temps,  ...

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Pâte à crêpes pour 4 personnes

Pâte à crêpes pour 4 personnes

Recette Pâte à crêpes : Mettez la farine dans une terrine. Creusez un puit, mettez les oeufs entiers et le sel.Délayez au fouet en ajoutant le lait par petites ...

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Recette de affogato al caffè rapide

Recette de affogato al caffè rapide

Découvrez cette recette de Affogato al caffè expliquée par nos chefs. ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Glace vanille : 0.5 l ; Café ...

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Tartiflette au vin blanc pour 4 personnes

Tartiflette au vin blanc pour 4 personnes

Recette Tartiflette au vin blanc : Eplucher les pommes de terre et les plonger dans de l'eau bouillante salée (elles sont assez cuite quand le couteau les ...

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Purée maison pour 4 personnes

Purée maison pour 4 personnes

Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur avec leur peau. Coupez- les si nécessaire, il faut qu'elles soient de la même taille pour une cuisson ...

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Crêpes au cacao et glace au café pour 4 personnes

Crêpes au cacao et glace au café pour 4 personnes

4. Huilez légèrement une poêle et faites-la chauffer, puis versez 1 louche de pâte . 5. ... Procédez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte en posant les crêpes les unes sur les autres pour éviter qu'elles ne dessèchent. 8. ... Café affogato et cacao.

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Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

La recette la mieux notée et la plus facile ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de farine, 4 oeufs, 1/2 l de lait, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, ...

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Purée de pommes de terre pour 4 personnes

Purée de pommes de terre pour 4 personnes

Recette Purée de pommes de terre : Pour préparer votre purée maison :1/ Couper les pommes de terre en deux et les cuire.2/ Dans un bol allant au ...

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Tartiflette pour 4 personnes

Tartiflette pour 4 personnes

Recette Tartiflette : 1/ Préchauffer le four à 180 °C (Th6-7)2/ Couper les pommes de terre en tranches d' 1/2 centimètre d'épaisseur.3/ Gratter légèrement la ...

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Tartiflette

Tartiflette

Recette de Tartiflette la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 reblochon au lait cru, 1 kilo de pommes de ...

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Cappucino de potimarron au cacao pour 4 personnes

Cappucino de potimarron au cacao pour 4 personnes

Recette Cappucino de potimarron au cacao : Préparez le bouillon de volaille instantané. Coupez en 4 le potimarron puis pelez-le et ôtez ses graines.

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Pâte à crêpes pour 4 personnes

Pâte à crêpes pour 4 personnes

Recette Pâte à crêpes : 1/ Mettez la farine tamisée dans un saladier et creusez un puits.2/ Incorporez un à un les oeufs en remuant vigoureusement. Une fois le  ...

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Granité café et chocolat chaud crémeux pour 4 personnes ...

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Recette Granité café et chocolat chaud crémeux : Fendez la vanille en 2, grattez les graines et ajoutez-les à la crème entière liquide. Placez la crème au frais au ...

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Tartiflette  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Tartiflette fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme; 200 g de lardons; 1 oignon; 1 reblochon fermier; 2 cuillères à soupe de crème fraîche ...

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Oeufs à la neige et crème anglaise chocolatée pour 4 personnes ...

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Recette Oeufs à la neige et crème anglaise chocolatée : Râpez grossièrement le chocolat et faites-le fondre dans une casserole avec le lait, sans cesser de ...

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Glace vanille au pain d'épice pour 4 personnes

Glace vanille au pain d'épice pour 4 personnes

Recette glace vanille au pain d'épice : Coupez le citron en deux, pressez son jus. Réservez. Coupez la pomme en très fines rondelles sans l'éplucher.

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L'exotique : panna cotta au gingembre pour 4 personnes

L'exotique : panna cotta au gingembre pour 4 personnes

Recette L'exotique : panna cotta au gingembre : Pelez le gingembre frais et coupez-le en fines lamelles.Versez la crème dans une casserole, ajoutez ...

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Terrine de lapin au lard pour 4 personnes

Terrine de lapin au lard pour 4 personnes

Recette TERRINE DE LAPIN AU LARD : Faites désosser les râbles et hacher l' échine grossièrement, par le boucher. Mettez les filets des râbles de côté et ...

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Breizh tiramisu pour 4 personnes

Breizh tiramisu pour 4 personnes

Recette Breizh Tiramisu : Dans le fond de quatre verrines, déposer deux cuillères à soupe de crème de caramel et garnir de petits dés de quatre-quarts.Monter ...

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Tartiflette gourmande

Tartiflette gourmande

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terres, 200 g de lardons, 3 oignons, 1 reblochon, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre.

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Sorbet yaourt et yuzu pour 4 personnes

Sorbet yaourt et yuzu pour 4 personnes

Recette Sorbet yaourt et yuzu : Réaliser un sirop avec l'eau et le sucre. Laisser refroidir le sirop en incorporant le jus de yuzu. Quand le mélange est froid, ...

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Recette tiramisu au chocolat difficile

Recette tiramisu au chocolat difficile

Une recette intéressante pour les gourmands qui n'aiment pas le café ! .... bon avec une goutte de rhum en divisant les ingrédients pour 4 personnes et la crème ...

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Recette iles flottantes faciles

Recette iles flottantes faciles

Pour la crème anglaise : 4 œufs; 125 g de sucre en poudre; ½ l de lait; 1 gousse de vanille; Pour les œufs en neige : 4 œufs; 2 c. à soupe de sucre en poudre ...

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Moules à la bière | ricardo

Moules à la bière | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de crème 35 % ... (Les belges prévoient habituellement 1kg de moules par personne.) Ils m'ont dit qu'ils allaient la refaire une fois de retour en Belgique. Merci Ricardo pour cette excellente recette facile à réussir.

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