Recette perdreaux aux fides
Perdreaux aux fides – Ingrédients de la recette : 3 perdreaux, 200 g de vermicelles, 6 tranches de lard maigre, 6 tranches de gruyère de savoie, 1/2 de bouillon.
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Recette fides
Fides – Ingrédients :400 g de vermicelle,1 l de bouillon,1 gousse d'ail,75 g de gruyère râpé,gros oignon,...
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Recette perdreaux rôtis
Perdreaux rôtis – Ingrédients de la recette : perdreau : 2 , beurre : 50 g, huile : 5 cl, vin blanc : 1 dl, sel, poivre.
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Perdreaux aux raisins pour 4 personnes
Recette perdreaux aux raisins : Lavez et égrenez les raisins. Pelez-en la moitié. Réservez. Mixez et passez au chinois l'autre moitié, récupérez soigneusement ...
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Perdreaux à la crème pour 4 personnes
Recette perdreaux à la crème : Demandez à votre volailler de barder les perdreaux. Dans une grande cocotte, faites fondre le beurre. Quand il est chaud, faites ...
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Recette perdreau au chou
Perdreau au chou – Ingrédients de la recette : 1 perdreau, boudin, 1/2 chou, 3 oignons , 3 tranches de lard frais.
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Recette bouchées sucrées-salées
Roti de lotte au haddock · Daube de sanglier aux pruneaux · Perdreaux aux fides · Terrine de lapin aux pruneaux · Riches bouchées apéritif · Cuisses de canard ...
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Recette de perdrix aux raisins et champignons des forêts
Recette perdrix aux raisins et champignons des forêts par isabelle. Ingrédients : champignon, oignon, poivre, raisin, girolle, sel, beurre.
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Recette perdrix au chou
Perdrix au chou – Ingrédients de la recette : 2 perdrix, 2 bardes de lard, 1 gros chou, 250 g de lard fumé, 1 saucisson à cuire.
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