Recette de risotto à la trévise et au vin rouge, filet de rouget rôti
1. Préchauffer le four à 220 °C (th. 7-8). 2. Peler les oignons et les ciseler finement. Laver et émincer la trévise, puis réserver. Dans une cocotte, disposer un filet ...
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Recette de filet de rascasse au vin rouge, choucroute de céleri rapide
1. Éplucher le céleri, le couper en fines lamelles puis en julienne, et mélanger le jus d'un demi-citron avec. Couper le chou en fines lamelles. 2. Dans un wok ...
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