Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de potage aux légumes anciens

Recette de potage aux légumes anciens

Recette potage aux légumes anciens par claudine. Ingrédients : topinambour, poivre, noix, cerfeuil, patate douce, riz, gruyère, sel, crème fraîche.

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Potage de légumes oubliés pour 6 personnes

Potage de légumes oubliés pour 6 personnes

Recette Potage de légumes oubliés : Epluchez vos légumes et mettez-les au fur et à mesure dans un récipient empli d'eau froide (pour en éviter le ...

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Recette pot-au

Recette pot-au

... du raifort. Les légumes peuvent être recyclés en soupe et on peut cuire des pâtes alphabet dans le bouillon. ... Photo recette : Pot-au-feu aux légumes anciens.

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Recette soupe lorraine au lard

Recette soupe lorraine au lard

Soupe lorraine au lard – Ingrédients de la recette : un chou vert, 6 gousses d'ail épluchées, 4 pommes de terre farineuses, ... Cette soupe au lard est enrichie en légumes, surtout de chou et des haricots blancs. ... Ces soupes sont anciennes.

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Recette de carré de porc aux légumes anciens

Recette de carré de porc aux légumes anciens

Recette carré de porc aux légumes anciens par . ... Saupoudrez le carré de porc d'1 cuillère à soupe d'épices pour viandes blanches. Faites-le revenir sur ...

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Recette dinde aux légumes oubliés – toutes les recettes allrecipes

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Photo recette : Dinde aux légumes oubliés ... 5 utilisateurs ont fait cette recette ... + 1 cube de bouillon de volaille dégraissé; 3 cuil. à soupe d'huile de colza ...

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Recette de noix de saint-jacques aux légumes anciens, parfum d ...

Recette de noix de saint-jacques aux légumes anciens, parfum d ...

Recette noix de Saint-Jacques aux légumes anciens, parfum d'Asie par La. Ingrédients : betterave, carotte, salsifis, topinambour, citron, noix, ail, thym, laurier , ...

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Recette de nage de langouste au chablis, légumes anciens de picard

Recette de nage de langouste au chablis, légumes anciens de picard

Recette nage de langouste au Chablis, légumes anciens de Picard par La. Ingrédients : langouste, poivre, echalote, coriandre, olive, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette de purée aux légumes anciens

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Recette purée aux légumes anciens par . ... Ajoutez le beurre et la crème et mixez de nouveau, la purée doit être bien crémeuse. Salez, poivrez et servez chaud.

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Recette soupe rustique aux lentilles et aux lardons fumés – toutes ...

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Des légumes anciens – parfois injustement oubliés! – sont à l'honneur dans cette soupe revigorante et savoureuse. Ils sont associés aux lentilles vertes, des ...

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Recette de velouté de topinambours aux légumes sautés

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Recette velouté de topinambours aux légumes sautés par julien. ... Les panais sont des légumes anciens (comme les topinambours), ils ressemblent un peu à ...

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Recette de légumes anciens au barbecue

Recette de légumes anciens au barbecue

Recette légumes anciens au barbecue par Greg. ... Poser les légumes sur une grille disposée sur une plaque à four remplie d'eau ... Soupe de légumes grillés.

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Légumes oubliés caramélisés | ricardo

Légumes oubliés caramélisés | ricardo

Recette de Ricardo : Légumes oubliés caramélisés. ... 45 ml (3 c. à soupe) de beurre ... 4 carottes longues et fines, pelées et coupées en 4 dans le sens de la ...

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Soupe de légumes à la tête de moine pour 6 personnes

Soupe de légumes à la tête de moine pour 6 personnes

Recette Soupe de légumes à la tête de moine : Lavez, pelez et coupez les légumes en petits dés. Faites-les revenir 5 mn dans une cocotte avec un filet d' huile ...

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Chapon aux légumes anciens pour 6 personnes

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Recette Chapon aux légumes anciens : Epluchez la carotte, lavez et pelez le ... 10 grains de poivre; gros sel gris; 1 cuillère(s) à soupe de paprika; poivre du ...

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Grillade de légumes anciens au curcuma | ricardo

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Recette de grillade de légumes au curcuma. Avec de l'ail, ... Retour. Grillade de légumes anciens au curcuma ... 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 625 ml (2 ...

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Recette de velouté de légumes

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Recette velouté de légumes. Ingrédients : carotte, navet, oignon, poireau, pomme de terre, tomate, pomme.

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Recette potage de courge butternut – toutes les recettes allrecipes

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Soupe favorite de la famille à l'automne. "Une excellente soupe de légumes qui vous réchauffera sans apporter trop de calories !" (L'équipe Allrecipes France)

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Velouté de panais, croûtons et lardons pour 4 personnes

Velouté de panais, croûtons et lardons pour 4 personnes

Recette Velouté de panais, croûtons et lardons : Pelez les panais, rincez-les et coupez-les grossièrement.Versez 1 l d'eau, la crème et le lait dans une grande ...

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Recette soupe paysanne aux légumes

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Soupe paysanne aux légumes – Ingrédients de la recette : 15 ml de huile de colza, 200 g de oignons, 2 gousses de ail, 260 g de mélange de légumineuses sec, ...

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Recette de velouté de topinambour au chèvre frais

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Recette velouté de topinambour au chèvre frais par Claude-Olivier. ... Un délicieux velouté aux saveurs des légumes oubliés. Recette proposée par ...

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Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens

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Découvrez la recette du Pot-au-feu de boeuf aux légumes anciens, une recette légère à souhait parfaite pour les grandes tablées familiales. ... Au bout de 2heures 30 de cuisson du pot au feu, ajoutez les légumes. ... Légumes à la crème.

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Recette de lasagnes craquantes aux trois fromages et aux légumes ...

Recette de lasagnes craquantes aux trois fromages et aux légumes ...

Recette lasagnes craquantes aux trois fromages et aux légumes oubliés par Charline. ... rutabaga, miel, olive, feta, parmesan, chèvre, sel, lait, crème fraîche. ... Nouveauté Noix de Saint-Jacques aux légumes anciens, parfum d'Asie ...

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Recette velouté de légumes oubliés ( recette d'autrefois ...

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7 nov. 2016 La recette de velouté de légumes oubliés ( recette d'autrefois), publiée par glandeuse se prépare en 30 minutes et est aisée à concevoir.

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Recette de quiche automnale aux légumes anciens

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Recette quiche automnale aux légumes anciens par . ... 2 oeufs; 10 cl de crème fleurette; 4 c à soupe de parmesan râpé; herbes de Provence; mélange d'épices  ...

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Potée aux légumes  recette de cuisine avec photos ...

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Découvrez les secrets dans notre recette illustrée de potée aux légumes. ... Gratins · Légumes verts · Pâtes et semoule · Pommes de terre · Riz · Légumes oubliés ... de 2 clous de girofle; 1 bouquet de persil; 1 cuillère à soupe de vinaigre; gros sel ... À l'aide d'un couteau à légumes, couper le chou vert en quatre, retirer le ...

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Recette de filets de st pierre rôtis aux légumes oubliés

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Recette filets de St Pierre rôtis aux légumes oubliés par . ... Egouttez et réservez 20 cl pour la recette. 2. Epluchez ... Filets de rouget barbet à la crème de thym.

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Recette soupe de carottes, poireaux et pommes de terre

Recette soupe de carottes, poireaux et pommes de terre

Soupe de carottes, poireaux et pommes de terre – Ingrédients :2 carottes,2 verts de poireaux,2 pommes de terre,1 oignon,1 cube de bouillon de légumes,...

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Recette soupe des hortillons

Recette soupe des hortillons

Soupe des hortillons – Ingrédients de la recette : 1 chou pommé clair en ... Ancien Picard: ortel: jardin. Provenait du bas-latin: hortellus: petit jardin. Hortus: jardin. Il désigne les personne qui cultivent des légumes sur des terrains conquis sur ...

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Soupe aux pois à l'ancienne | ricardo

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Recette de Ricardo de Soupe aux pois à l'ancienne. ... lard salé et j'ai fait cuire les légumes avec le bacon, sans mettre de beurre, mais plutôt de l'huile d'olive.

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