Recette de pigeon rôti à la mélasse, aux 5 épices et à la grenade
1. Préchauffer le four à 200 °C. 2. Flamber, vider, et brider les pigeons. Conserver le bout des ailerons et le cou qu'il faut concasser. Les assaisonner de sel.
Recettes similaires à Recette de pigeon rôti à la mélasse, aux 5 épices et à la grenade