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Recette de noisette de chevreuil d'alsace, sauce poivrade facile

Recette de noisette de chevreuil d'alsace, sauce poivrade facile

Découvrez cette recette de Noisette de chevreuil d'Alsace, sauce poivrade expliquée par nos chefs.

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Recette de noisettes de kangourou, sauce chocolat

Recette de noisettes de kangourou, sauce chocolat

Recette noisettes de kangourou, sauce chocolat par rose. Ingrédients : carotte, chevreuil, veau, poivre, noisette, echalote, olive, sel, beurre, chocolat. ... Potiron farci au veau et aux champignons, sauce crémeuse au Pinot Gris d'Alsace.

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Noisettes de chevreuil st-hubert pour 4 personnes

Noisettes de chevreuil st-hubert pour 4 personnes

Recette noisettes de chevreuil st-hubert : Découpez la selle de chevreuil en 12 noisettes. Faites-les ... g de confiture d'airelles3 pommes golden1 citronfarinesel, poivre ... Rectifiez l'assaisonnement et versez la sauce sur les noisettes. ... Paul Haeberlin vous recommande avec ces noisettes de chevreuil un Tokay d'Alsace.

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Recette confit de canard à la choucroute

Recette confit de canard à la choucroute

Confit de canard à la choucroute – Ingrédients de la recette : 80 g de choucroute ... 20 min; 1 h; 12,91; Facile ... 1 gousse d'ail; 1 oignon; 1 c. à soupe de baies de geniévre; 5 cl de kirsch; sel, poivre ... Noisettes de chevreuil en forêt noire ... Pot- au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes ... recettes d'alsace lorraine.

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Recette de boulettes de foie

Recette de boulettes de foie

Recette boulettes de foie par Christian. Ingrédients : oignon, porc, poivre, ail, thym, persil, oeuf, sel, farine. ... Ces boulettes (ou quenelles) servent d' accompagnement traditionnel à la choucroute en Alsace-Lorraine. Recette ... Parfait de foies de volaille, sauce à la tomate ... Terrine de faisan aux noisettes et foie gras.

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