Recette de bonbon au chocolat, ganache blanche au kirsch et coeur ...
1. Faire fondre 2/3 du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis hors du feu incorporer 1/3 du chocolat non fondu. Le mettre au point en le mélangeant ...
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Bonbons caramel et citron jaune fiche recette avec photos ...
Bonbons caramel et citron jaune, Coque verte :, 200 g de beurre de cacao ... blanc, 2 g de beurre Mycryo, 90 g d'alcool blanc (alcool de poire ou kirsch), ... Pour le moulage : 1 kg de chocolat au lait de couverture Alunga; 10 g de beurre Mycryo. Ganache caramel/citron jaune : 90 g de sucre en poudre; 170 g de purée de ...
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Shortcake aux fraises (le meilleur) | ricardo
Recette de Ricardo de shortcake aux fraises. ... omis le vinaigre mais je me suis trompée de recette (c'était pour le gâteau blanc) qui contient du bicarbonate de ...
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Chocolats recettes de cuisine meilleurduchef.com
œufs en chocolat lait, noir ou blanc, chocolat blanc de couverture Zéphyr, chocolat de couverture noir Ocoa à 70%, beurre Mycryo (tempérage), pépites de ...
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