Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Papillotes de fruits au sirop de vin rouge pour 4 personnes ...

Papillotes de fruits au sirop de vin rouge pour 4 personnes ...

Recette Papillotes de fruits au sirop de vin rouge : Dans une casserole, mélangez 6 dl de vin rouge avec 50 g de cassonade, portez à frémissement. Laissez ...

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Papillotes de fruits pour 4 personnes

Papillotes de fruits pour 4 personnes

Recette Papillotes de fruits : Pelez et coupez la pomme, la poire et la pêche en dés. Coupez la ... Sur 4 grandes feuilles de papier sulfurisé, répartissez tous les morceaux de fruits. 3. Saupoudrez de ... Papillotes de fruits au sirop de vin rouge.

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Papillotes de fruits aux épices pour 6 personnes

Papillotes de fruits aux épices pour 6 personnes

Recette Papillotes de fruits aux épices : Allumez le four à th. ... Ajoutez une demi- gousse de vanille, un demi-bâton de cannelle, 1 c. à café de sirop d'agave et une noi... ... 6 personnes ... d'agave et une noisette de beurre par papillote, puis fermez les papillotes en les agrafant. 4. ... Papillotes de fruits au sirop de vin rouge.

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Soupe de fruits au vin rouge pour 1 personne

Soupe de fruits au vin rouge pour 1 personne

Recette Soupe de fruits au vin rouge : Faites bouillir pendant 5 mn le vin rouge léger avec le sucre de canne, la cannelle, la vanille, la badiane ou les graines ...

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Poires pochées au sirop léger  recette de cuisine avec photos ...

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Ingrédients pour 4 personnes : ... Pour réaliser cette recette de poires pochées au sirop léger, commencer par préparer tous les ingrédients. ... Au terme de la cuisson, couper le feu et laisser refroidir les fruits dans le sirop. .... sont cuite dans du vin (un Vouvray), mais pourquoi pas un vin rouge d'où ma seconde question.

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

4 échalotes françaises, hachées ... Cuire au four de 16 à 17 minutes, pour une cuisson rosée. ... J'ai donc ajouté au sirop d'érable un peu de vin rouge (1/3 t.) ...

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Recette filets de poisson caramélisés en papillote

Recette filets de poisson caramélisés en papillote

Filets de poisson caramélisés en papillote – Ingrédients de la recette : 4 filet de lieu ... de crème fraiche, 4 cuillère à café de sésame doré, 4 cuillère à soupe de sirop. ... Vins de gastronomie par excellence, le Riesling d'Alsace souligne avec ... la quantité de sauce n'est pas suffisante pour accompagner les légumes, donc la ...

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Recette poires pochées au vin rouge

Recette poires pochées au vin rouge

Poires pochées au vin rouge – Ingrédients de la recette : 100 g de sucre, 4 poires , 4 grappes de groseilles, ... Papillote de pommes, kiwis, poires et nectarines.

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Recette bananes rôties au pralin et au grand marnier™ – toutes les ...

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Un dessert parfait pour terminer un dîner entre copain. ... Servir dans la papillotte avec un verre de vin doux. ... Nb de personnes : 4 ... Salade de fruits au sirop ...

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Recette fraises au vin et à la menthe

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Fraises au vin et à la menthe – Ingrédients de la recette : 500 g de fraises, 1 bouquet ... 500 g de fraises; 1 bouquet de menthe; 750 ml de vin rouge; 150 g de sucre ... réduire le vin pendant 10 min à feu moyen, puis versez-le sur les fruits. ÉTAPE 5Réservez au réfigérateur 4 heures au moins. ... Fruits du verger en papillote.

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Brie fondant aux canneberges | ricardo

Brie fondant aux canneberges | ricardo

1 oignon rouge, haché finement ... 1 fromage d'environ 375 g (3/4 lb) de type brie ou camembert; 15 ml (1 c. à ... Relever le papier tout autour du fromage pour éviter qu'il ne s'affaisse pendant la cuisson. Répartir la ... Est-ce que l'on peut prendre du vin rouge au lieu du porto? .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

... pour lunchs. Ingrédients: saumon, gingembre frais, sirop d'érable, ail, piment de Cayenne... ... Placer la grille dans le haut du four à environ 10 cm (4 po) de l' élément chauffant. ... Petite question: est-ce que vous recommandez vraiment un vin de dessert pour ce plat? Ce n'est .... Parfaites pour les personnes diabétiques .

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Recette de papillote de pomme à la sangria rapide

Recette de papillote de pomme à la sangria rapide

Découvrez cette recette de Papillote de pomme à la sangria expliquée par ... Ingrédients pour ... personnes ... Jus de fruits exotiques : 5 cl; Vin rouge : 10 cl; Limonade : 5 cl ... Sirop de sucre de canne : 3 cl; Poudre de piment rouge : 1 g; Bâton(s) de ... 4. Déposer les papillotes sur une crêpière chaude et les laisser gonfler.

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Radis grillés au barbecue | ricardo

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Décidément pas pour nous! ... Délicieux aussi avec chou-fleur et carottes, huile d' olive et sirop d'érable, et en finissant avec des petits oignons verts ciselés.

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Papillotes de saumon au gingembre | ricardo

Papillotes de saumon au gingembre | ricardo

Recette de papillotes de saumon au gingembre de Ricardo. Recette santé et ... 4 pommes de terre grelots, blanchies et coupées en deux; 12 haricots verts ou ...

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Papillotes de poulet à l'asiatique | ricardo

Papillotes de poulet à l'asiatique | ricardo

Recette de Ricardo de Papillotes de poulet à l'asiatique. ... Accords vins & mets ... 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable. Papillotes de poulet. 4 demi-poitrines de poulet, désossées et sans la peau ... 1 poivron rouge, épépiné et coupé en lanières ... Une variante: doubler la portions de legumes et les sauter au wok pour les ...

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Recette charlotte aux fruits rouges comme quand j'étais petit

Recette charlotte aux fruits rouges comme quand j'étais petit

Charlotte aux fruits rouges "comme quand j'étais petit" – Ingrédients de la recette : 1 boite de petits biscuits ... 4/5 1 vote Commentaires (0) ... 125 g de mélange de fruits rouges frais (ou surgelés); 1 branche de menthe; pour le sirop : 1/2 litre d' eau; 175 ... Accord vin ... Brochettes de fruits en papillote ... Nombre de personnes.

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Truites entières sur le gril | ricardo

Truites entières sur le gril | ricardo

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en ... 4 branches de menthe fraîche ... Bien huiler une grille spécialement conçue pour la cuisson des poissons. ... Ça change de la sacro- sainte marinade soya et sirop érable. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo : Rôti de porc aux pommes et à l'érable. ... Ajouter le sirop d' érable et laisser caraméliser de 2 à 3 minutes. Retirer ... J'ai substitué la crème 35 % pour le soya a cuisson comme je fais toujours et excellent ( Beaucoup moins ... J'ai aussi mis 1/4 de vin blanc et 1/2 de jus pomme au lieu du 1t. de vin blanc.

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Recette de dos de cabillaud à la mangue caramélisée

Recette de dos de cabillaud à la mangue caramélisée

Cuisiner · Plats/Poissons et fruits de mer · Poisson ... pour 4 personnes. 4 dos de cabillaud .... Papillote de cabillaud, citron confit, tomates · Cabillaud sauce ...

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Crevettes cajun | ricardo

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Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine ... 3,5 ml (3/4 c. à thé) de piment de Cayenne moulu ... Merci pour votre question ! ... Nous l'avons testé en papillote sur le BBQ avec un mélange de crevettes et tilapia et c'est ... La prochaine fois, nous ajouterons du sirop d'érable!

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Recette de cocktail au pamplemousse et vin rosé à la limonade light

Recette de cocktail au pamplemousse et vin rosé à la limonade light

12 févr. 2014 Recette de Cocktail au pamplemousse et vin rosé à la limonade light. ... Nb de personnes : 6 ... Dans un saladier, versez l'édulcorant, les fruits, le sirop et le vin. ... Salade de fruits ultralight à la grenadine · Passion de Saint-Valentin aux fruits ... 15 recettes incontournables et familiales pour le dimanche midi.

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Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

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Pour 15 personne quelle grosseur de rôti faut acheter et les autres ingrédients ... Bon, mais j'ai trouvé la sauce trop surette même après avoir ajouter du sirop ...

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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

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Avec du vin blanc, de l'estragon, des pommes Cortland, de l'ail, des oignons. ... 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc ... oignons caramélisés dans la sauce au lieu de les utiliser pour farcir les filets, comme ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Foie de veau aux pommes | ricardo

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Ingrédients: pommes vertes ou Cortland, sirop d'érable, veau, moutarde de Dijon, ... 4 grandes tranches de foie de veau ... On pourra remplacer le calvados par du vin blanc ou du bouillon de poulet. ... J'ai ajouté persil frais avant de servir, ma recette préférée pour le foi à l'avenir. .... Parfaites pour les personnes diabétiques .

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Recette de magret de canard aux pêches

Recette de magret de canard aux pêches

Recette rapide et idéale pour recevoir sans se stresser. ... pour 6 personnes. 2 magrets de canard; 1 pêche au sirop (en saison utiliser des grosses ... 4. Sortir les magrets, les trancher en biais (il faut qu'à l'intérieur, la viande soit rosée). ... Canard au vin chaud de Noël ... Canard colvert en cocotte pommes hongroises.

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Papillotes de tilapia et de tofu à la sauce soya | ricardo

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Ingrédients: tofu, tilapia, sauce soya, pak-choï, sirop d'érable, huile de sésame grillé, ail... ... Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une ... 600 g (1 1/4 lb) de filets de tilapia ou de poisson blanc à chair ferme ... Pour chaque papillote, utiliser deux épaisseurs de papier d' aluminium.

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Jarrets d'agneau braisés à la moutarde | ricardo

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Déglacer avec le vin et porter à ébullition en remuant. ... retirez les jarrets à la fin de la cuisson et faites réduire la sauce pour obtenir une texture plus sirupeuse.

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