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Paleron de bœuf braisé tel un carpaccio, zéphyr de pommes de terre

Paleron de bœuf braisé tel un carpaccio, zéphyr de pommes de terre

Paleron de bœuf braisé tel un carpaccio, zéphyr de pommes de terre – Ingrédients :1 kg de paleron de bœuf,3 carottes plateau,8 carottes fanes,1 navet long,200 ...

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