Jicama à la mexicaine | ricardo
Préparation. Pour du jicama à la mexicaine, peler et trancher finement 1 petite racine de jicama à la mandoline et l'étaler sur un plat de service. Arroser de jus ...
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Chips de légumes racines | ricardo
Taro, yucca, jicama, batata, eddoes, panais, pomme de terre, patate douce, patate bleue et pomme de terre ratte. Il est préférable de peler le céleri-rave, ...
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Riz à la mexicaine et poisson tomaté | ricardo
Couvrir et laisser mijoter environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Saler et poivrer. Servir le poisson tomaté avec le riz à la mexicaine.
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Riz frit à la mexicaine | ricardo
Préparation. Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir les patates et les oignons doucement dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, soit ...
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Les meilleures
Ricardo Cuisine vous démontre toutes ses recettes de riz. Apprenez à faire le risotto aux champignons, le riz à la lime ou le pilaf d'orge aux lardons.
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Recette ensalada de navidad
... 2 petites, carotte : 1 grosse, orange pelée et coupée en morceaux : 1 , jicama ou pomme à cuire, pelée. ... Cette recette est une vieille tradition mexicaine.
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Sauce tonkatsu | ricardo
Préparation. Dans un bol, délayer la fécule dans 15 ml (1 c. à soupe) d'eau. Réserver. Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients à l'exception de la ...
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Porc tonkatsu | ricardo
Préparation. Au robot culinaire, émietter le pain en mélangeant quelques secondes à la fois. Réserver dans un bol. Sur un plan de travail, aplatir légèrement ...
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