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Désarêter une sole cuite sans l'abimer  la recette avec photos ...

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Désarêter une sole cuite sans l'abimer, Planche en plastique, fourchette, couteau ...

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Les produits de la mer  fiches recettes  meilleurduchef.com

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Auteur : Chef Philippe avec Alexandre Bousquet ... Pour lever des filets de bar, il vous faut un "couteau filet de sole". ... Désarêter une sole cuite sans l'abimer.

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