Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème de yogourt | ricardo

Crème de yogourt | ricardo

Verser le mélange de yogourt dans la passoire. Couvrir et laisser égoutter au réfrigérateur de 6 à 24 heures. Servir avec une salade de petits fruits, de mangue  ...

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Crème de rutabaga et carottes à l'érable | ricardo

Crème de rutabaga et carottes à l'érable | ricardo

Couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Ajouter la crème.

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Pot de crème au chocolat | ricardo

Pot de crème au chocolat | ricardo

Incorporer le lait et la crème en remuant. Porter à ébullition à feu moyen en remuant et en raclant le fond de la casserole, et laisser mijoter jusqu'à ce que le ...

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Sucre à la crème (le meilleur) | ricardo

Sucre à la crème (le meilleur) | ricardo

Du chocolat blanc dans votre sucre à la crème? C'est le secret pour une texture crémeuse, semblable à celle du fudge. Il en faut peu. Un petit carré de 28 (1 oz).

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Sucre à la crème de soeur angèle | ricardo

Sucre à la crème de soeur angèle | ricardo

Dans une tasse à mesurer d'une contenance de 2 litres (8 tasses) allant au four à micro-ondes, mélanger le sucre, la cassonade et la crème. Cuire au four à ...

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Crème de champignons | ricardo

Crème de champignons | ricardo

Servir la soupe et déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) bien comble de crème fraîche au centre de chaque bol. Garnir de tranches de champignons frits. Poivrer .

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Crème pâtissière | ricardo

Crème pâtissière | ricardo

Pour éviter la formation d'une peau à la surface de la crème pâtissière, déposer une pellicule de plastique directement sur la crème chaude. Laisser tiédir.

Recettes similaires à Crème pâtissière | ricardo

Pizza à la crème de parmesan et à la saucisse | ricardo

Pizza à la crème de parmesan et à la saucisse | ricardo

Étaler la crème sur la pâte. Y répartir les oignons et les boulettes de saucisses. Poivrer. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit cuite et  ...

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Beignes farcis à la crème fouettée | ricardo

Beignes farcis à la crème fouettée | ricardo

À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée, farcir les beignes de crème fouettée. Saupoudrer de sucre à glacer si désiré. Les beignes farcis ...

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Crème brûlée | ricardo

Crème brûlée | ricardo

Dans une casserole, chauffer la crème 5 minutes avec la gousse de vanille coupée en 2 sans faire bouillir, juste pour infuser la vanille. Gratter les grains de  ...

Recettes similaires à Crème brûlée | ricardo

Boeuf à la crème et petits pois | ricardo

Boeuf à la crème et petits pois | ricardo

Ouvrir l'autocuiseur, ajouter les petits pois, la crème et la fécule délayée. Porter à ébullition en remuant. Laisser mijoter 1 minute. Rectifier l'assaisonnement.

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Crème d'oignon à la sauge et au romarin | ricardo

Crème d'oignon à la sauge et au romarin | ricardo

Préparation. Crème d'oignon. Dans une grande casserole à feu moyen-doux, attendrir les oignons dans l'huile 10 minutes, en remuant fréquemment. Ajouter le  ...

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Potage au brocoli | ricardo

Potage au brocoli | ricardo

Délicieux, rapide et simple, comme votre recette de crème de choux fleur! J' ajoute de la crème de soja pour en faire une crème plutôt qu'un potage. Pourriez  ...

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Crème de céleri et épinards | ricardo

Crème de céleri et épinards | ricardo

Pour le lunch Réchauffer la crème de céleri et l'emporter dans un thermos. Cette même crème se mange froide en été. Ricardo la sert souvent pour recevoir à ...

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Bûche au sucre à la crème | ricardo

Bûche au sucre à la crème | ricardo

Continuer de battre le reste du sucre à la crème et ajouter le beurre, un ou deux cubes à la fois, en battant jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Au besoin ...

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Pouding au sucre à la crème | ricardo

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Dans une casserole, mélanger la cassonade, le sucre et la fécule. Ajouter la crème et porter à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet. Incorporer la vanille.

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Crème chantilly | ricardo

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Recette de Ricardo de crème chantilly. ... Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre à glacer et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle forme des ...

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Pâtes à la crème et au saumon | ricardo

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Réchauffer et ajouter de l'eau de cuisson ou de la crème au besoin. Rectifier l' assaisonnement. Garnir avec les morceaux de saumon confit cuit à la vapeur et ...

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Bagatelle aux choux à la crème | ricardo

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Passer la crème pâtissière au tamis au besoin. Couvrir d'une pellicule de plastique directement sur la surface de la crème. Laisser tiédir et réfrigérer 2 heures ...

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Des

Des

Crème d'oignon à la sauge et au romarin · 5 stars (0). Préparation : 25 min; Total : 1 h 10 min. Soupe de poisson et de fenouil · 4 stars (0). Préparation : 25 min ...

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Crème caramel | ricardo

Crème caramel | ricardo

Recette de crème caramel. Ingrédients de la recette: 125 ml de sucre, 10 ml d' essence de vanille, 3 oeufs, 500 ml de lait, 30 ml d'eau. Servir très froid.

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Crème caramel | ricardo

Crème caramel | ricardo

Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium sans fermer hermétiquement. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les côtés de la crème soient pris, ...

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Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

1 feuille de laurier; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym frais ciselé; 3 poires mûres, pelées, parées et coupées en cubes; 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % à cuisson

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Crème chantilly (pour sundae) | ricardo

Crème chantilly (pour sundae) | ricardo

Recette de crème chantilly pour sundae: recette de Ricardo. Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous.

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Crème anglaise | ricardo

Crème anglaise | ricardo

Recette de Ricardo de crème anglaise. La crème anglaise est un incontournable des déjeuners aux fruits. Celle-ci est simple et rapide a préparer et délicieuse.

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Sucre à la crème sans produits laitiers et sans noix | ricardo

Sucre à la crème sans produits laitiers et sans noix | ricardo

Fouetter le sucre à la crème au batteur électrique de 2 à 5 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe légèrement. Répartir dans le moule.

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Crème caramel à l'érable | ricardo

Crème caramel à l'érable | ricardo

Dans un bol, fouetter les oeufs et le jaune d'oeuf avec le sucre d'érable jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le lait et la crème. Bien mélanger.

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Pâte à choux | ricardo

Pâte à choux | ricardo

Les choux peuvent aussi être formés à l'aide d'une mini cuillère à crème glacée ( no. 40). Passer la cuillère à l'eau froide entre chaque chou pour empêcher la ...

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Biscuits tendres au sucre à la crème | ricardo

Biscuits tendres au sucre à la crème | ricardo

Recette de biscuits tendres au sucre à la crème: recette de Ricardo. Cuisson: 7 minutes par fournée de biscuits. Rendement de cette recette: 16 biscuits.

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Côtelettes de porc, maïs en crème et tomates cerises | ricardo

Côtelettes de porc, maïs en crème et tomates cerises | ricardo

Ajouter la crème et laisser mijoter environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre. Ajouter le lait et, à l'aide d'un pied mélangeur, réduire en purée la ...

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