Ingrédients :
- Préparation
- Kiwis 4
- Fromage de chèvre frais 1 cm
- Pour la sauce :
- Jus de citron 1
- Miel liquide 1 c. à soupe
- Huile d'olive 1 c. à soupe
- Citron(s) zeste
- Piment 1 c. à café
- Persil plat 1 c. à soupe
- Sel poivre
- Pour la déco :
- Framboise(s)
Préparation :
-
1
Pelez les kiwis gold et détaillez-les en rondelles de 1/2 cm.
-
2
Coupez le fromage de chévre en fines rondelles. Montez une tourelle en alternant le kiwi gold et le fromage de chévre, commencez et terminez par une rondelle de kiwi gold. Piquez la tourelle et mettez-y la framboise pour la déco.
-
3
Faites la sauce en mélangeant les ingrédients.
-
4
Servez les tourelles sur assiette et nappez avec la sauce.
Astuces
Pour cette recette de Tourelles de kiwi au fromage de chèvre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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