Mistelle de prune

Mistelle de prune

  • Préparation 15 min
  • Macération 7 jours
  • Portions 1
  • Rendement 750 ml (3 tasses)

Voici le cocktail rêvé pour lancer les célébrations en grand. Il fait la part belle à la prune, qu’on fait macérer (avec ses noyaux) une semaine dans de la vodka, du vin blanc et du sucre. On obtient ainsi une mistelle, c’est-à-dire un « jus de fruits » alcoolisé traditionnellement à base d’eau-de-vie et de moût de raisin. À l’heure du toast, on allonge ce mélange coloré avec notre bouteille de bulles préférée.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 Numéro 1
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle