Risotto aux champignons et à la pancetta

Risotto aux champignons et à la pancetta

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 40 min
  • Rendement 4 plats ou 6 entrées
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 3
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Champignons

  • Risotto

Préparation

  • Champignons

  • Risotto

Note de l'équipe Ricardo

C’est l’occasion de découvrir des variétés de champignons sauvages ou de culture, comme les chanterelles, les pieds bleus, les shiitakes, les pleurotes, etc.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle