Feuilletés aux pommes caramélisées et crème au mascarpone

Feuilletés aux pommes caramélisées et crème au mascarpone

  • Préparation 45 min
  • Cuisson 1 h
  • Réfrigération 2 h
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 7
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

  • Pommes caramélisées

  • Feuilletés

  • Crème au mascarpone

Préparation

  • Pommes caramélisées

  • Feuilletés

  • Crème au mascarpone

  • Montage

Note de l'équipe Ricardo

Il ne faut pas fouetter la crème plus d’une heure avant de servir. Elle pourrait retomber un peu si on la fait trop à l’avance.

Note personnelle