Magrets de canard aux figues et aux épices

Magrets de canard aux figues et aux épices

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 4

Ce magret de canard est un repas très simple et rapide à préparer. Parfait pour les repas de semaine.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 5
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Le magret de canard est la poitrine d'un canard qui a été gavé pour obtenir un foie gras. Volumineux, un seul magret peut facilement donner deux portions. La poitrine de canard, quand à elle, provient du canard de Pékin. Elle est beaucoup plus petite : il faut compter une poitrine par portion.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle