Bombe Alaska à l'érable

Bombe Alaska à l'érable

  • Préparation 40 min
  • Cuisson 20 min
  • Congélation 3 h
  • Rendement 10 à 12 portions
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 5
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
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Catégories

Ingrédients

Préparation

  • Bombe

  • Meringue à l'érable

Note de l'équipe Ricardo

Attention, plusieurs crèmes glacées du commerce sont soufflées à l'air et perdent du volume une fois qu'elles sont ramollies. Prévoyez donc un peu plus de crème glacée.

Note personnelle