Pâtes au crabe, au citron et aux asperges

Pâtes au crabe, au citron et aux asperges

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 5
  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pendant la saison du homard, remplacez le crabe par la chair de deux homards cuits. Chaque homard décortiqué de 454 g (1 lb) donne environ 125 g (¼ lb) de chair.

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Note personnelle