Le top des recettes en video
A préparer quelques heures plus tôt voir la veille
1) Faire bouillir le lait avec le beurre. Verser la semoule en pluie tout en remuant. couvrir et laisser cuire à petit feu pendant 10min.
2) Retirer du feu et ajouter les jaunes d'oeufs. Ajouter du sel et éventuellement de la muscade. Mélanger le tout.
3) Verser la préparation dans un plat beurrer et laisser refroidir jusqu'à ce que la pâte soit bien dur
4) Couper en dès et faire griller à la poêle avec du beurre
Imprimer
Partager
Brouillade d'oeufs aux pommes
Salade estivale
Velouté de courgette
