Temps de préparation : 5 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes : Sauce | Débutant | Sans cuisson | Française
Note :
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Mélangez le jaune d'oeuf et la moutarde. Puis ajoutez l'huile tout en mélangeant au batteur électrique.
Rq : Versez l'huile petit à petit. Cette sauce peut être aussi réaliser sans batteur... avis aux courageux ! :)
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