Tarte au poulet et poivron au curry

Tarte au poulet et poivron au curry

Quiches & Tartes

55 min Temps total
6 Pers.

Note

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Ingrédients

6 Pers.
  • 1 pâte brisée
  • 350 g de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 20 cl de crème fraîche allégée
  • 3 oeufs
  • Sel, poivre
  • Curry
  • Gruyère rapé

Étapes de préparation

55 min Temps total
15 min Préparation
40 min Cuisson
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un moule à tarte, mettez la pâte brisée. Faites cuire à blanc quelques minutes.
  • Dans une poele, faites revenir le poulet coupés en morceaux avec le poivron épluché et coupé, avec un peu de curry, du sel et du poivre.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème.
  • Dans le moule à tarte, mettez le poulet et le poivron. Versez le mélange d'oeufs et de crème.
  • Ajoutez du gruyère rapé.
  • Faites cuire 40 min environ.