Sandwich avocat-chèvre-roquette par Le Bento Voyageur
Sandwichs
12 min
Temps total
1
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
1
Pers.
- 2 tranches de mozzarella
- 2 cuillères à soupe de pesto
- Du chèvre en petits morceaux
- 2 grandes tranches de pain de mie
- 1 quart d'avocat
- Un peu de roquette
- En option : quelques oignons frits
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Étapes de préparation
12 min
Temps total
10 min
Préparation
2 min
Cuisson
- Tartinez tout d'abord une cuillère à soupe de pesto sur la première tranche de pain de mie.
- Par-dessus, placez-y une tranche de mozzarella.
- Coupez en fines lamelles l'avocat, et disposez les harmonieusement sur le fromage.
- Émiettez le fromage de chèvre et mettez-le sur les éléments précédemment énoncés.
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Si l'envie vous en dit, ajoutez des morceaux d'oignons frits, cela apportera un peu de croquant et de saveur à votre sandwich !
- Recouvrez le tout par de la roquette ainsi que la deuxième tranche de mozzarella et le pain.
- Pour finir, faites cuire votre sandwich dans une poêle où vous aurez précédemment fait chauffer une goutte d'huile (d'olive de préférence)
- 1 minute de cuisson de chaque côté est largement suffisant ! Tout dépend si vous aimez votre pain bien grillé ou juste doré :)
- Il ne vous reste plus qu'à déguster ! Bon appétit :)
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Rapide, peu coûteuse et originale, ce sandwich saura vous satisfaire pendant vos pauses du midi, ou pourquoi pas lors un apéro entre amis !
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