Salade rassasiante au céleri-branche, pomme et noix
Salades
15 min
Temps total
2
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
2
Pers.
- 3 branches de céleri-branche
- 1 grosse pomme verte
- 1 oignon nouveau
- quelques feuilles de salade
- 1 petite poignée de noix hachées
- 3 c. à soupe de fromage blanc 0%
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- sel, poivre
Étapes de préparation
15 min
Temps total
15 min
Préparation
- Nettoyez et coupez en tronçons le céleri-branche.
- Lavez et essorez les feuilles de salade.
- Nettoyez et émincez finement l'oignon.
- Pelez, épépinez et coupez la pomme en dés.
-
Mélangez le fromage blanc, le vinaigre de cidre, le jus de citron, du sel et du poivre dans un saladier.
- Ajoutez tout le reste des ingrédients et mélangez bien.
- Réservez la salade au frais jusqu'au service.
- Dégustez bien frais accompagné d'un poisson blanc.