Salade de carottes à l'orange
Salades
20 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 500 g de carottes râpées
- 2 oranges
- 1 poignée de raisins secs
- le jus d'un citron
- 10 cl de jus d'orange frais
- un filet d'huile d'olive
- sel, poivre
Étapes de préparation
20 min
Temps total
20 min
Préparation
- Pelez et retirez les filaments blancs des oranges.
- Détachez les suprêmes et coupez-les en morceaux.
- Mélangez les carottes, les oranges et les raisins secs dans un saladier.
- Ajoutez le jus d'orange, le jus de citron, le filet d'huile d'olive, du sel et du poivre puis mélangez bien.
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Réservez la salade au frais jusqu'au service.