Quiche légère à l'italienne aux épinards, tomates séchées et noix
Quiches & Tartes
1 h 00 min
Temps total
6
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
6
Pers.
- 1 pâte feuilletée allégée
- 500 g d'épinards hachés
- 1 gousse d'ail
- 8 tomates séchées
- 250 g de ricotta
- 50 g de parmesan râpé allégé
- 3 oeufs
- une belle poignée de cerneaux de noix concassées
- sel, poivre
Étapes de préparation
1 h 00 min
Temps total
20 min
Préparation
40 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 200°C.
- Foncez un moule à tarte en silicone avec la pâte feuilletée.
- Pelez et hachez finement l'ail.
- Dans un saladier, fouettez la ricotta avec les oeufs, du sel et du poivre.
-
Ajoutez-y les épinards, l'ail et les tomates séchées coupées grossièrement.
- Versez la préparation sur la pâte, parsemez de parmesan râpé et de noix concassées.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Démoulez tiède et servez sans attendre.
