Quiche Croq’Kilos aux épinards et fromage blanc brûle-graisse
Quiches & Tartes
Note
Envie de changer un peu votre routine alimentaire, tout en prenant soin de votre ligne ? Optez pour une délicieuse tarte aux épinards, une recette qui vous permettra de combiner gourmandise et équilibre. Laissez-vous tenter par cette alternative légère et savourez chaque bouchée, en vous faisant plaisir sans culpabilité. Alors, prêt à explorer de nouvelles saveurs tout en gardant le cap sur votre objectif de bien-être ? Suivez les étapes simples de cette recette et régalez-vous sans compromis.
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 500 g d'épinards surgelés
- 100 g de fromage blanc 0%
- 100 g de fromage frais ail et fines herbes allégé
- 50 g de gruyère râpé allégé
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Étapes de préparation
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Préchauffez votre four à 200°C.
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Dans une poêle anti-adhésive, faites cuire les épinards surgelés avec l'huile d'olive. Remuez régulièrement jusqu'à ce que les épinards aient rendu leur eau. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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Dans un saladier, mélangez les épinards cuits avec le fromage frais ail et fines herbes allégé et le fromage blanc 0%. Ajoutez une pincée de noix de muscade râpée pour rehausser les saveurs. Remuez bien pour obtenir une préparation homogène.
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Déroulez le rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Ajustez la pâte pour qu'elle recouvre uniformément le fond et les bords du plat.
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Répartissez la préparation aux épinards sur le fond de tarte de manière égale, en veillant à bien la répartir jusqu'aux bords.
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Saupoudrez la tarte avec le gruyère râpé allégé, en veillant à en couvrir toute la surface.
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Enfournez la tarte dans le four préchauffé à 200°C et laissez cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage gratiné.
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Une fois cuite, sortez la tarte du four et laissez-la légèrement refroidir avant de la découper en parts.
L'Astuce Diet
Une astuce diététique pour cette recette de tarte aux épinards consiste à substituer la pâte feuilletée traditionnelle par une version plus saine. Vous pouvez par exemple opter pour une pâte feuilletée à base de farine complète ou choisir une alternative sans gluten, qui va permettra une digestion plus légère.