Petite tarte flambée ou Flammekueche alsacienne allégée

Petite tarte flambée ou Flammekueche alsacienne allégée

Plats traditionnels

30 min Temps total
4 Pers.

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Ingrédients

4 Pers.
  • 4 tortillas de blé
  • 2 oignons
  • 150 g d'allumettes de jambon
  • 2 petits suisses 0%
  • 2 c. à soupe de parmesan râpé allégé
  • sel, poivre

Étapes de préparation

30 min Temps total
10 min Préparation
20 min Cuisson
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Epluchez et émincez les oignons en petits morceaux.
  • Déposez les tortillas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  • Etalez les petits suisses sur les tortillas.
  • Recouvrez avec les lamelles d'oignons et les allumettes de jambon.
  • Parsemez de parmesan, salez et poivrez.
  • Enfournez pendant 20 minutes.
  • Servez chaud.