Gratin d'endives minceur au jambon
Gratins
35 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 4 endives
- 4 tranches de jambon blanc
- 40 cl de crème fraîche légère
- du gruyère râpé allégé
- sel, poivre
- muscade
Étapes de préparation
35 min
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 240°C.
- Faites cuire les endives à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laissez-les tiédir.
- Enroulez les endives dans les tranches de jambon puis déposez-les dans un plat à gratin. Nappez le dessus de crème fraîche, salez, poivrez, saupoudrez de noix de muscade et parsemez de gruyère râpé.
-
Enfournez pour 15 minutes.