Gratin de pâtes allégé aux épinards et parmesan
Gratins de pâtes
40 min
Temps total
6
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
6
Pers.
- 1,5 kg d'épinards
- 30 g de beurre allégé
- 3 oeufs
- 150 g de parmesan râpé
- 300 g de pâtes cuites
- sel, poivre
- 1 pincée de noix de muscade
Étapes de préparation
40 min
Temps total
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites fondre doucement les épinards dans une casserole avec le beurre. Salez, poivrez et ajoutez la muscade. Hors du feu, ajouter les oeufs battus et la moitié du parmesan.
- Dans un plat à gratin préalablement beurré, versez la moitié des épinards, recouvrez de pâtes et versez le restant d'épinards. Parsemez du reste de parmesan.
-
Enfournez pendant 25 minutes.
