Gâteau aux amandes, agrumes et verveine
Gateaux
1 h 05 min
Temps total
8
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
8
Pers.
- 200g de poudre d'amandes
- 100g de sucre
- 2 oeufs
- 2 càs de feuilles de verveine séchées
- 1 pamplemousse rose bio
- 1 orange bio
- 20g d'huile
Étapes de préparation
1 h 05 min
Temps total
20 min
Préparation
45 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 160°C.
- Râpez le zeste de la moitié de l'orange et du quart du pamplemousse.
- Pelez le pamplemousse et divisez les quartiers.
- Mixez les œufs, le sucre et les feuilles de verveine. Ajoutez les quartiers et les zestes et mixez à nouveau.
-
Versez la préparation dans un saladier, ajoutez la poudre d’amande et l'huile, et mélangez.
- Beurrez un moule à gâteau. Versez-y la préparation et enfournez 45 minutes environ.
