Bouchées roulées de carottes et chèvre aux herbes
Bouchées
10 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 4 carottes
- 1 bûche de chèvre allégé
- 1 bouquet d’aneth
Étapes de préparation
10 min
Temps total
10 min
Préparation
- Epluchez les carottes et coupez les extrémités. Avec une mandoline ou un couteau, détaillez-les en tranches fines, dans la longueur, de façon à former de longues bandes.
- Découpez la bûche de chèvre en bâtonnets de 2 cm de large sur 4 de long, environ.
- Déposez un bâtonnet de fromage au bout d’une bande de carotte. Roulez pour l’enfermer, puis maintenez avec une pique en bois.
- Lavez et ciselez l’aneth. Parsemez sur les bouchées.
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Régalez-vous !