Muffins aux légumes divers
Cakes salés
1 h 05 min
Temps total
6
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
6
Pers.
- 4 carottes
- 4 tomates pelées et épépinées
- 250g de petits pois surgelés
- 1 oignon
- 12 càs de farine
- 4 oeufs
- 3 càs d'huile d'olive
- ciboulette
- 1 sachet de levure chimique
- 3 càs de fromage râpé allégé
Étapes de préparation
1 h 05 min
Temps total
20 min
Préparation
45 min
Cuisson
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Battre les oeufs avec la farine, la levure et l'huile.
- Couper en petits morceaux les légumes et les mélanger à la pâte.
-
Verser cette préparation dans des moules à muffins et enfourner environ 45 minutes.