Ingrédients

Préparation

  1. Pour réaliser votre tajine:

  2. Pelez et émincez les oignons ,réservez les.

  3. Mélanger la viande avec les épices. confectionnez les boulettes ,puis disposez les dans une assiette préalablement farine.

  4. Faite revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive , rajoutez de l'eau si les oignons accroche . rajoutez les boulettes , quelque épices et surtout de l'eau . une fois les boulette cuites rajoutez les tomates ainsi que les pois , recouvrez .en fin de cuisson cassez les oeufs sur la préparation.

  5. Votre tajine est terminé.

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