Ingrédients
- 20 petits beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de chocolat en poudre
- 125 g de beurre fondu
- 4 jaunes d'oeufs
- un peu de sucre glace
Préparation
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Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'a que ça blanchisse.
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Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat en remuant bien.
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Emietter les petits beurre (ou les écraser au rouleau sur une planche) et les ajouter au mélange.
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Verser la pâte sur du papier alu, roule en forme de saucisson. Mettre au frais 3 ou 4 heures.
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Enlever le papier alu, rouler dans du sucre glace, servir en rondelles.
4 sur 5