Ingrédients

  • 1 demiananas en cubes
  • 200 g framboises
  • 200 g bleuets
  • 200 g mûres
  • 100 ml de jus de canneberge
  • 50 ml de gelée de canneberge
  • 1 pincée de cannelle en poudre

Préparation

  1. Dans un poêlon, mélangez le jus de canneberge et la gelée de canneberge. À feu doux, laissez réduire de moitié, en tournant de temps en temps.

  2. Ajoutez la cannelle. Retirez du feu et laissez tiédir.

  3. Dans un saladier, mélangez les bleuets, les mûres, les framboises et l’ananas.

  4. Mélangez délicatement les fruits. Versez le sirop de canneberge, mélangez et servez immédiatement.

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