Ingrédients

  • 3 avocats en cubes
  • 350 g crevettes de matane
  • 1/2 tasse(s) grains de grenade
  • 1 cuillère(s) à soupe zeste de lime
  • 100 ml jus de lime
  • 1 botte menthe fraiche hachée
  • sel et poivre

Préparation

  1. Coupez les avocats en deux. Retirez le noyau central et détachez la chair des coquilles à l’aide d’une cuillère.

  2. Découpez la chair en cubes et citronnez. Déposez dans un grand bol.

  3. Ajoutez la menthe hachée, le zeste de lime et les crevettes. Mélangez délicatement.

  4. Garnissez avec les grains de grenade et servez immédiatement.

3.5 sur 5