Ingrédients

  • bocal,5 l :500 g de cerises de montmorency220 g de groseilles300 g de fraises400 g de framboises300 g de sucre semoule1 l d'eaudevie blanche

Préparation

  1. Equeutez les fraises et les cerises, essuyez-les dans un linge, disposez les cerises dans le fond du bocal.Recouvrez de groseilles, puis de framboises, terminez par les fraises. Versez l'eau-de-vie. Bouchez et laissez macérer 1 mois. Ajoutez alors le sucre.Laissez à nouveau macérer 1 mois. Les fruits sont prêts à être consommés.

L'astuce

Faciles à préparer, ces fruits à l'alcool feront les délices de vos soirées d'hiver.

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