Ingrédients
- 2 escalopes de poulet
- 1 poivron rouge
- 4 tranches de jambon fumé
- 1 oeuf
- 1 carré de fromage frais
- 2 échalottes
- 1 ail
- sel + muscade + poivre
- farine
Préparation
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Piller l'ail, tous les autres éléments et mixer le tout.
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Vider la préparation du mixer.
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Mettre un peu de farine dans une assiette.
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Reconstituez avec vos mains des escalopes (ça doit en faire 6), farinez les deux faces, et faites cuire.
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C'est prêt !!!
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