Ingrédients

  • 1 kg de melon
  • 1 kg de pastèque
  • 10 cl de tisane au tilleul très sucrée
  • 3 cuillère(s) à soupe de cassonade

Préparation

  1. Couper la chair du melon et de la pastèque en gros morceaux.

  2. Les disposer dans le plat, saupoudrer de cassonade et arroser de la tisane. Cuire 2 h à four doux 150° (th. 5).

  3. Laisser refroidir, avant de servir avec une glace à la vanille, par exemple.

L'astuce

Pour la tisane. Il faut compter 3 belles feuilles de tilleul et 6 morceaux de sucre. Laisser infuser 10 mn, puis passer au chinois avant utilisation.

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