Tortis aux girolles et lardons

Ingrédients

• 250 g de tortis
• 150 g de lardons
• 150 g de girolles
• 50 cl de crème fraiche
• persil sel et poivre

Préparation

1. Dans une poêle, faire chauffer lentement les lardons et les girolles, ajouter la crème fraiche . Saler et poivrer.

2. En même temps, porter à ébullition de l'eau et faire cuire les pâtes - cuisson al dente.

3. Mettre les pâtes cuites dans un plat.

4. Verser dessus le mélange girolles - lardon et crème fraiche.

5. Décorer avec quelques feuilles de persil.