Ingrédients
- ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tranches de pain de campagne,
- 4 tranches de jambon de paris,
- 16 tranches fines d'emmental
- 3 pommes
- 40 g de beurre
- sel,
- poivre.
Préparation
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Couper les tranches de jambon de Paris en deux.
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Couper les pommes en 4, retirer le coeur et émincer la chair en fines tranches.
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Tartiner de beurre les tranches de pain, puis y déposer le jambon et les tranches de pommes, saler et poivrer.
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Recouvrir le tout d'emmental grand cru.
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Passer au four sous le gril pendant 5 à 6 minutes, le
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Temps que le fromage fonde et gratine.
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Servir aussitôt avec une salade verte.
3 sur 5