Ingrédients
- pour 4 personnes,
- ingrédients :
- beurre qsp
- 4 tartines de pain au sésame
- 2 tranches fines de dinde ou de poulet
- 1 pêche
- 2 tomates
- 50 g de pousses d'épinard.
- 50 g de fèves cuites et pelées.
- poivre
Préparation
-
Préparation :
-
- Ebouillantez les tomates 2 minutes pour les peler et tranchez-les en fins quartiers.
-
- Couvrez les tartines d'une fine couche de beurre.
-
- Posez quelques feuilles de pousses d'épinard puis une demi tranche de blanc de volaille.
-
- Garnissez les tartines de tranches de tomate, de pêche, de radis et de courgette, de quelques fèves et d'un tour de moulin à poivre
3 sur 5